Laksa Johor from leftover.
Kalian dapat Masak Laksa Johor from leftover using 27 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Laksa Johor from leftover
- Prepare 2 cawan of isi ikan goreng dari leftover.
- Prepare of Bahan kisar.
- It's 1 of biji besar bawang besar.
- It's 5 ulas of bawang putih.
- You need 1 inchi of halia.
- It's 1/2 cawan of udang kering.
- You need 1/2 inchi of belacan.
- Prepare 4 of tangkai cili kering.
- You need 1/2 cawan of air untuk mengisar.
- Prepare of Bahan -bahan lain.
- Prepare 1/2 cawan of minyak masak.
- You need 4 of sudu besar air asam jawa.
- It's 1 of genggam daun kesum.
- Prepare 1 of sudu besar rempah kari.
- You need 1 of sudu kecil serbuk jintan putih.
- It's 1 of sudu kecil serbuk ketumbar.
- Prepare 1 of sudu kecil serbuk jintan manis.
- You need 1 of sudu besar garam halus.
- Prepare 1 of sudu besar gula.
- It's 1 liter of air.
- It's 1 cawan of santan pekat (saya guna santan kotak).
- Prepare of Bahan hiasan.
- Prepare 3 of biji telur rebus.
- You need 3 of tangkai kacang panjang.
- Prepare 1 keping of tempe.
- It's 1 batang of cili.
- It's 2 of biji limau nipis.
Laksa Johor from leftover Penyedian awal
- Asingkan isi ikan dari tulangnya dan kisar halus..
- Sediakan periuk, panaskan minyak masak terlebih dahulu. Kemudian masukkan bahan yang dikisar tadi bersama rempah kari, serbuk jintan manis, jintan putih, ketumbar dan air asam jawa. Tumis bahan..
- Setelah bahan tumisan pecah minyak, masukkan semua bahan lain seperti air, serbuk santan, daun kesum, isi ikan, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih dan matikan api dapur. Ketepikan..
- Rebus hingga masak spaggetti dengan 3 liter air bersama dengan 3 sudu besar minyak masak dan 1 sudu besar garam halus. Anggaran memasak 10 minit. Setelah masak angkat dan toskan..
- Sementara tunggu spegati masak bolehlah sediakan telur rebus, tempe goreng dan potong halus bahan-bahan lain seperti kacang panjang, cili, limau, daun sup..
- Masukkan spegatti kedalam mangkuk bersama kuah dan bahan hiasan, sedia untuk dimakan..