Ayam gepuk. Ayam gepuk bisa dibilang gabungan antara ayam geprek dan ayam penyet. Sebelum ayam geprek jadi booming dan kekinian, ayam gepuk sudah muncul terlebih dahulu. Ayam Gepuk Pak Gembus berkomitmen untuk selalu ada buat kamu kapan pun dan dimana pun kalian berada.
Sambal ayam gepuk adalah campuran cili merah Vietnam dan cili padi kampung yang digiling secara tradisional menggunakan batu giling gunung berapi. - NSTP/Aswadi Alias. Sekadar informasi, "Ayam Gepuk Pak Gembus" sudah go internasional hingga Singapura, Hong Kong, dan Filipina. Orang yang membeli franchise, hanya perlu menyediakan tempat kosong. Kalian dapat Masak Ayam gepuk using 27 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Ayam gepuk
- Prepare of perapan ayam.
- Prepare 1 of ekor ayam dipotong 12.
- Prepare 1 of sdb biji ketumbar.
- It's 1 of sdk jintan manis.
- Prepare 1 of sdk jintan putih.
- It's 3 ulas of bawang putih.
- Prepare 1 of biji bawang besar.
- Prepare 1 of sdk garam.
- Prepare 1 of sdk serbuk kunyit.
- You need 3 of biji tahu potong 2.
- It's 1 of bungkus tempe potong tebal.
- It's 1 of sdb tepung gandum.
- Prepare of sambal.
- You need 20 of biji cili padi merah.
- It's 10 of biji cili padi hijau.
- You need 2 of biji cili besar.
- It's 1 of biji bawang besar.
- Prepare 3 ulas of bawang putih.
- It's 5 of sdb minyak masak.
- You need 2 of sdb gula.
- It's 1 of sdk garam.
- Prepare 2 of bini limau kasturi.
- You need 1/2 cawan of kacang tanah(goreng dan kisar kasar).
- It's of ulaman.
- Prepare 1 of biji timun.
- You need 1/4 of kobis cameron.
- Prepare 5 batang of kacang panjang.
Resep Ayam Gepuk Pedas, Dijamin Bawaannya Ingin Tambah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Murah meriah namun gurih pedasnya menggelora. Aslinya ayam gepuk ini adalah hidangan khas Ponorogo yang oleh Rido Nurul Adityawan (a.k.a.
Ayam gepuk langkah
- Kisar semua bahan perapan ayam dan salutkan pada keseluruhan ayam beserta garam dan serbuk kunyit.
- Masukkan dalam kuali dan tutup..renihkan hingga ayam masak..anggaran masa 30 minit..angkat ayam dan toskan.
- Baki bahan yang ada dalam kuali...bolehla digunakan untuk menyalut tahu dan tempe...boleh tambahkan sedikit tepung gandum...agar rempah melekat padanya....
- Goreng dahulu tahu dan tempe hingga masak garing.
- Sementara menggoreng tahu dan tempe...bolehlah sediakan bahan untuk sambal pula...semuanya dipotong kasar kemudian di tumis hingga layu...kacang tanah di goreng garing....
- Bila cili dah sedikit sejuk...bolehlah kisar semuanya jangan lupa masukkan gula dan garam serta perahan air limau...untuk sambal..terpulang sama ada nak kasar atau halus...
- Selesai menggoreng tahu/tempe..bolehla goreng ayam pula sekejap je...biar nampak garing di luar...dah siap semuanya...bolehla ayam tu di gepuk,di penyek....
- Siap semua..blh la hidang ikut gaya mana....suka hati lah😅.
Pak Gembus) dikembangan menjadi makanan yg digemari masyarakat. im eat ayam gepuk level cemen because.i dont like over spicy but the chili so good.free rice very reccomend for student i think or employee too. Ayam gepuk pak gembus menjadi sangat populer karena fenomena sambalnya yang sangat pedas. Walaupun pedas, ayam gepuk pak gembus justru dicari. Ayam gepuk yang punya ratusan outlet ini memang selalu kebanjiran pengunjung tiap harinya. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet.