NuMee Panggang.
Kalian dapat Punya NuMee Panggang using 15 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan NuMee Panggang
- It's of Serunding Udang :.
- You need 2 cawan of kelapa parut.
- You need 1/2 of sudu besar ketumbar (dikisar kering).
- It's 1/2 of sudu besar jintan manis (dikisar kering).
- It's 1/2 of genggam udang kering (dikisar).
- Prepare 4 of biji bawang merah (dikisar).
- You need 1 ulas of bawang putih (dikisar).
- Prepare Sedikit of kunyit hidup (dikisar).
- You need 5-6 of tangkai cili kering (dibuang biji& dikisar).
- It's 1 sudu makan of asam jawa.
- Prepare 1 of sudu besar garam.
- It's of NuMee Panggang :.
- Prepare of Serunding Udang (yang dimasak tadi).
- Prepare of NuMee Gardenia.
- You need Daun of pisang (yang telah dilayur dan dipotong kecil).
NuMee Panggang langkah
- Panaskan minyak masak dan tumiskan jintan manis dan ketumbar sehingga naik bau..
- Masukkan bahan-bahan kisar (udang kering, bawang merah, bawang putih, kunyit hidup dan cili kering). Masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan kelapa parut, air asam jawa, gula dan garam. Masak dengan api kecil dan kacau sehingga sedikit kering..
- Rasa semula serunding ini, jika kurang rasa boleh tambah garam dan gula (serunding ni pastikan lebih rasa masin manisnya, supaya apabila dicampurkan dengan nuMee, rasa tu masih ada lagi) Masak sehingga kering. Tutup api dan sejukkan seketika..
- Ambil daun pisang. Letakkan NuMee Gardenia. Ditengah-tengahnya diletakkan Serunding Udang. Balut daun pisang tersebut dan kemaskan dengan stepler. Ulang langkah ini sehingga habis semua bahan habis..
- Untuk membakar,saya gunakan pemanggang ajaib sahaja. Bakar sehingga garing daun pisang tu. Angkat dan sedia untuk dihidang..
- Selamat mencuba 😊.