Gulai Munggai.
Kalian dapat Punya Gulai Munggai using 13 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Gulai Munggai
- It's 10 batang of Munggai.
- You need 10 of ekor udang saiz sederhana.
- You need 1 of bungkus rempah ikan.
- You need 3 of biji bawang merah.
- It's 3 ulas of bawang putih.
- Prepare 1 cawan of air.
- Prepare 1 of sudu kecil garam.
- Prepare of Untuk tumis darat.
- It's 3 ulas of bawang putih.
- Prepare 3 ulas of bawang merah.
- Prepare 1/2 cawan of minyak masak.
- It's 1 of sudu kecil jintan manis.
- It's 5 helai of daun kari.
Gulai Munggai langkah
- Potong dan cuci munggai. Toskan..
- Kisar rempah kari ikan, bawang putih dan bawang merah. Masukkan bahan yang dikisar ke dalam periuk. Masak hingga mendidih. Masukkan buah munggai. Masak hingga lembut. Masukkan udang dan santan. Guna api kecik.Masak hingga mendidih. Masukkan garam secukupnya..
- Utk tumis darat: Hiris mayang bawang merah dan bawang putih. Di kuali yg lain, panaskan minyak. Tumis bawang yg dimayang, jintan manis dan daun kari. Kacau hingga kekuningan. Tutup api dan tuang bahan tumisan serta minyak atas gulai munggai. Siap untuk dihidangkan.
- Siap untuk dihidangkan. Makan bersama nasi panas..
- Nak lagi sedap, tambah kacang dal. Rendam lama sikit. Toskan. Rebus hingga kacang empuk. Masukkan semasa masukkan udang dan santan..