Ayam masak ungkep ala jawa.
Kalian dapat Punya Ayam masak ungkep ala jawa using 15 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Ayam masak ungkep ala jawa
- It's of BAHAN A:(Bahan untuk diblend).
- You need of Bawang besar:1 biji.
- Prepare ulas of Bawang putih:3.
- Prepare of Halia:1/2 inci.
- It's of Kunyit:1/2 inci.
- You need of Cili:10-14 biji.
- It's of Ketumbar:1 sudu kecil.
- Prepare of Jintan manis:1 sudu kecil.
- It's of BAHAN B:(Bahan sampingan).
- Prepare of Serai-dititik.
- It's Daun of limau purut:2-3 helai.
- It's of Minyak masak.
- It's of Ayam.
- It's of Air sedikit.
- You need of Bahan secukup rasa.
Ayam masak ungkep ala jawa Penyedian awal
- Blend semua Bahan A seperti bawang besar,bawang putih,halia,kunyit,cili,ketumbar dan jintan manis..
- Panaskan kuali.Tuang sedikit minyak dan masukan bahan yang telah diblend tadi sehingga pecah minyak..
- Masukkan bahan sampingan seperti ayam,serai yang telah dititik,daun limau purut serta sedikit air dan tutup selama 30-40 minit untuk ayam menjadi lembut dengan api yang kecil..
- Akhir sekali masukkan bahan secukup rasa dan boleh dihidangkan..