Daging Masak Lada Hitam.
Kalian dapat Masak Daging Masak Lada Hitam using 15 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Daging Masak Lada Hitam
- Prepare of Bahan A.
- You need 250 g of daging.
- It's 1 of biji buah kurma.
- You need 650 ml of air kosong.
- You need of Bahan B.
- You need 3 of biji bawang kecil (dikisar).
- Prepare 1 of biji bawang besar (dihiris separuh selebih dikisar).
- You need 1 of sudu besar lada hitam (ditumbuk).
- Prepare 1 of sudu kecil serbuk jintan manis.
- It's 1 of sudu kecil serbuk jintan putih.
- Prepare of C Bahan.
- Prepare 1 of biji ubi kentang (dihiris).
- You need 1 batang of kayu manis.
- Prepare of Garam secukup rasa.
- You need 1 of sudu besar sos lada hitam.
Daging Masak Lada Hitam langkah
- Rebus bahan A dengan 650 ml air kosong sehingga daging jadi lembut dalam 20-30 minit saya guna periuk casablanca memang cepat lembut daging. Air rebusan jangan di buang. Buah kurma boleh buang setelah selesai merebus. Nota : fungsi buah kurma untuk melembutkan daging..
- Satukan kesemua bahan B kecuali bawang besar yang dihiris..
- Mula dengan tumis bahan B dan masukkan kayu manis goreng sehingga naik bau. Seterusnya sos lada hitam dan juga bawang besar yang dihiris. Kemudian masukkan ubi kentang dan daging yang telah rebus tadi goreng seketika..
- Akhir sekali masukkan air rebusan daging dan garam secukup rasa masak sehingga ubi kentang menjadi lembut. Jika kuah menjadi pekat tambahkan air sedikit. Siap! Selamat menjamu selera😋.