Nasi Arab Kabsah. Alhamdulillah.nasi arab kabsah cf.hann tutup utk ramadhan.bersua kembali selepas aidilfitri.terima kasih pada yg sudi order dan memberikan feedback yg awesome🤗Alhamdulillah.nasi arab kabsah. Masak-masak bersama Adriana Nasi arab kabsah kambing. Delivery BatuBelah BukitRaja SetiaAlam AmanPerdana BandarBaruKlang JalanKapar.
Nasi Arab Mandy yang istimewa ini mempunyai ramai peminatnya yang tersendiri.
Nasi arab mandy/kabsah/nasi minyak/nasi bukhari/nasi beriani/nasi dagang Nasi Mandy lebih lembab kerana resepi menggunakan air rebusan ayam manakala Kabsah.
Berikutnya makanan khas Arab Saudi yang terkenal adalah Nasi Kabsa.
Kalian dapat Masak Nasi Arab Kabsah using 29 ramuan dan 18 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Nasi Arab Kabsah
- You need of Rempah Kabsah.
- It's 4 of sudu besar biji ketumbar.
- Prepare 2 of sudu besar jintan putih.
- Prepare 2 of sudu besar jintan manis.
- Prepare 5 of kuntum bunga lawang.
- It's 2 of sudu besar lada hitam.
- Prepare 2 of biji buah keras.
- You need 1 of sudu besar buah pelaga.
- It's 4 of sudu besar minyak.
- You need of Bahan Kambing.
- It's 1 kg of kambing.
- Prepare 4 of sudu besar rempah kabsah.
- Prepare 2 of biji bawang besar.
- It's 6 ulas of bawang putih.
- It's 2 of biji tomato.
- It's 2 batang of kulit kayu manis.
- Prepare 3 of kuntum bunga lawang.
- Prepare 3 of sudu besar minyak masak.
- It's 2 of sudu besar butter.
- You need 2 of sudu besar garam.
- It's 2 of sudu besar gula.
- Prepare 1 of sudu kecil serbuk perasa.
- You need of Nasi Arab.
- Prepare 6 cawan of beras basmathi @ pusa.
- You need 8 cawan of air rebusan kambing.
- It's 1 tin of susu cair.
- You need 1 of sudu besar garam.
- You need 1 of sudu kecil gula.
- Prepare 1 of sudu kecil serbuk perasa.
Nasi Kabsa atau Kabsa merupakan hidangan yang terbuat dari nasi, kemudian. Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus (مكبوس, makbūs). Nasi KABSAH كبسة merupakan menu Nasional di Saudi Arabia.
Nasi Arab Kabsah Penyedian awal
- Langkah 1, penyediaan rempah kabsah..
- Kisar kering semua bahan rempah kabsah kecuali minyak masak. **buah keras ketuk dahulu sebelum masukkan dalam pengisar ya.
- Gaul sebati bahan kisar bersama minyak masak dan masak dengan api perlahan sehingga sebati dan naik bau..
- Langkah 2 penyediaan kambing..
- Perap kambing 1/2 - 1jam kambing bersama air soda. Untuk proses lembutkan daging cepat sikit..
- Tomato, dan bawang besar potong dadu, bawang putih cincang halus..
- Panaskan minyak bersama butter dan tumiskan kayu manis, bunga lawang, bawang putih, bawang besar dan tomato..
- Masak sehingga agak lembut dan masukkan rempah kabsah dan tumis hingga rempah masak dan pecah minyak..
- Masukkan kambing dan gaul hingga sebati..
- Masukkan air lebih kurang 12 cawan dan perasaan bersama garam, gula dan serbuk perasa..
- Setelah empuk asingkan kambing dari air rebusan tersebut..
- Langkah 3 penyediaan nasi.
- Rendam beras sekurangnya 30minit sebelum masak..
- Ambil air rebusan daging, jika tidak cukup bole tambah dengan air paip dan Campur bersama susu cair. Masukkan dalam periuk dan biarkan mendidih, perasakan bersama, garam gula dan serbuk perasa.
- Setelah mendidih masukkan beras yang telah di toskan..
- Kacau perlahan-lahan dan masukkan kambing tadi selepas air kering sedikit..
- Masak dengan api sederhana dan kecilkan api setelah air kering, dan tunggu sehingga nasi masak..
- Tips :- untuk masak nasi gunakan beras basmathi @ pusa, sukatan air seperti berikut - 1 cawan beras bersamaan 1setengah cawan air. Gunakan cawan yang sama untuk sukat beras dan air ya😉 jika memasak nasi yang ade tambahan susu cair, kurangkan 1 cawan air untuk setiap tin susu cair ya😘 selamat mencuba😊.
Ciri khasnya nasi dimasak bersama air rebusan. Ini merupakan varian nasi kabsah yang terkenal dari daerah Yaman dan Hadrmaut. Yang ini asalnya bukan dari Arab walaupun sering digolongkan sebagai makanan Timur Tengah juga. Похожие видео. Nasi kabsah with chef Ammar and All his fans Arabian Chicken kabsa (better than hotel). Daging bisa diganti dengan ayam (Chicken Kabsah)Daging atau ayam bisa direbus sekalian dengan tumisan bumbu dan biarkan sampai empuk sebelum beras dimasukan.