Tempe Bacem Jawa ORI.
Kalian dapat Punya Tempe Bacem Jawa ORI using 17 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Tempe Bacem Jawa ORI
- Prepare of bahan a.
- Prepare 5 ulas of bawang putih.
- You need 3 of biji bawang merah.
- Prepare 1 of biji bawang holland.
- It's of bahan b.
- It's 1 of sudu besar jintan manis.
- Prepare 1 of sudu kecil jintan putih.
- It's 1 of sudu besar ketumbar.
- You need of bahan c.
- You need 1 liter of air.
- You need 1 of sudu besar serbuk kunyit.
- It's 2 of sudu besar air asam jawa.
- You need 4 of sudu besar gula merah.
- Prepare 1 of sudu kecil garam.
- Prepare 1/2 of sudu kecil perasa.
- Prepare of bahan d.
- It's 3 of bungkus tempe.
Tempe Bacem Jawa ORI langkah
- Pertama sekali, tempe tu kita potong ye. Kalau tempe tu besar, potong 3. Kalau kecil macam Ira punya ni, potong 2 je. Ketepikan..
- Blend bahan A dengan sedikit air. Kemudian blend bahan B tanpa air..
- Kemudian dalam satu periuk, campurkan bahan A, B dan C. Buka api kecil je. Gaul rata ok. Nanti dia jadi warna macam ni. Kalau jadi warna gini kira cantik sangat dah ni hehehe. Rasa adunan tu, kalau kurang manis tambah gula. Kalau kurang masin tambah garam. Ikut lidah masing-masing ok..
- Kemudian masukkan tempe yang dah dipotong tadi. Pastikan tempe bersalut dengan rempah perapan tu tadi ok. Biarkan mereneh dalam 20-25minit..
- Kemudian tutup api. Biarkan sejuk sikit. Sediakan kuali dan letak minyak banyak (deep fry). Ambil tempe yang bersalut dengan bahan perapan tadi, goreng sampai agak-agak garing sikit luar dia macam dalam gambar ni..
- Dannnn itu diaaaaa! Tempe Bacem Jawa Ori is done! Serius sedap sampai tertutup mata korang masa makan. hehehe..