Ayam Merah Ala² Kenduri Berkacang.
Kalian dapat Punya Ayam Merah Ala² Kenduri Berkacang using 20 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Ayam Merah Ala² Kenduri Berkacang
- It's 1 of Ekor Ayam Sederhana Besar.
- It's 5 of Biji Bawang Merah (dihiris)*.
- You need 5 of Biji Bawang Putih (dihiris)*.
- Prepare 8 of Biji Cili Kering Direndam *.
- It's 1 of SB Jintan Manis*.
- Prepare 1 of SB Serbuk Kayu Manis*.
- You need 1 1/2 of inci Halia (hiris)*.
- Prepare 1 1/2 of inci Lengkuas (hiris)*.
- It's 2 Helai of Serai (hiris)*.
- Prepare of Rempah 3 sekawan.
- Prepare 2 of SB Minyak Sapi.
- It's 1/2 Tin of Tomato Puri.
- It's 3 of SB Sos Tomato.
- You need Sedikit of air.
- It's 100 gm of Kacang Tanah Yang Dah Ditumbuk (optional).
- You need of Serbuk kunyit secukupnya untuk mengoreng.
- You need of Gula Melaka.
- Prepare of Garam.
- Prepare 2 of Biji Bawang Holland.
- Prepare 3 Helai of Daun Bawang.
Ayam Merah Ala² Kenduri Berkacang langkah
- Kisar kesemua bahan² yang bertanda *...
- Ayam digoreng yang sudah digaul dgn serbuk kunyit..goreng dengan separuh masak sahaja...
- Tumis bahan yang dah dikisar,dengan minyak sapi dan sedikit minyak yang dipakai goreng ayam tadi..tumis bersama rempah 3 sekawan..Tumis sehingga naik bau dan tambah sedikit air...
- Masukkan tomato puri dan sos tomato,gaul lagi dengan sidikit air..dan masukkan ayam yang dah digoreng tadi..dan masuk sekali Gula dan Garam..gaul dengan api yang kecil..dan biarkan sekejap..
- Apabila sudah masak,masukkan bawang holland,kacang tanah dan daun sup yang sudah dihiris,gaulkan lagi...dan siap dihidang..