Name: Gulai Kicap Daging
Ingredients: 1/2 kilo daging; 5-6 ulas bawang merah; 2-3 ulas bawang putih; 1/2 labu bawang besar; 1 tsp serbuk jintan manis; 1 tsp serbuk jintan putih; 1 tbs serbuk ketumbar; 1 tbs serbuk cili; 2 tbs kicap masin; 1 btg kulit kayu manis; 2 bunga cengkih; 2 bunga lawang; 2 buah pelaga; 1 biji buah keras; Santan; Gula melaka

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Gulai Kicap Daging.

Kalian dapat Masak Gulai Kicap Daging using 16 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.

Ramuan Gulai Kicap Daging

It's 1/2 of kilo daging.
You need 5-6 ulas of bawang merah.
You need 2-3 ulas of bawang putih.
It's 1/2 of labu bawang besar.
You need 1 tsp of serbuk jintan manis.
It's 1 tsp of serbuk jintan putih.
You need 1 tbs of serbuk ketumbar.
Prepare 1 tbs of serbuk cili.
You need 2 tbs of kicap masin.
It's 1 of btg kulit kayu manis.
It's 2 of bunga cengkih.
You need 2 of bunga lawang.
You need 2 of buah pelaga.
It's 1 of biji buah keras.
Prepare of Santan.
Prepare of Gula melaka.

Gulai Kicap Daging Penyedian awal

Potong daging dan rebus selama 1 jam. Simpan air rebusan.
Bawang merah dan putih termasuk buah keras ditumbuk. Kentang dipotong besar. Satukan rempah.
Panaskan minyak. Masukkan 4 sekawan. Bila naik wangi, masukkan bawang yg ditumbuk dan halia. Kemudian masukkan daging. Biar seketika, baru masukkan air rebusan. Kacau-kacau biar bahan tumis melitup daging tu. Tuang air rebusan daging..
Masukkan santan. Bila dah agak pecah minyak masukkan ubi kentang. Api sederhana. Agak-agak ubi kentang dah empuk, masukkan hirisan bawang besar..
Akhir sekali masukkan kicap dan gula melaka. Boleh juga ditambah dengan bawang goreng jika ada stok bawang goreng kerana aroma lebih berbangkit. Siap!!!.