Ungkep Hati Lembu.
Kalian dapat Punya Ungkep Hati Lembu using 13 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Ungkep Hati Lembu
- Prepare 200 g of hati lembu. Saya bersihkan dan rebus.
- It's 4 of biji bawang merah*.
- You need 2 ulas of bawang putih*.
- It's 1 batang of serai*.
- You need 1 of inci kunyit*.
- It's 1 of inci lengkuas*.
- It's 1 of sudu besar biji ketumbar*.
- It's 1 sudu teh of jintan putih*.
- Prepare 1 sudu teh of jintan manis*.
- Prepare 1 keping of asam keping.
- Prepare 1/3 cawan of minyak.
- It's 4 of biji cili padi jika suka.
- Prepare of Garam secukup rasa.
Ungkep Hati Lembu Penyedian awal
- Kisar bahan yang bertanda*. Hati lembu saya rebus terlebih dahulu..
- Panaskan minyak, masukkan bahan yang diblend. Tumis hingga agak garing..
- Masukkan hati lembu. Kacau sebati.Masukkan asam keping. Kalau kering tambahkan sedikit air. Masak hingga sedikit pekat. Tambah garam secukup rasa. Taburkan cili api jika suka..
- Sedia untuk dihidangkan..