Martabak Manis Teflon.
Kalian dapat Masak Martabak Manis Teflon using 11 ramuan dan 9 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Martabak Manis Teflon
- It's 250 gm of Tepung serbaguna (lebih baik jika menggunakan tepung naik sendiri).
- You need 1 of Telur.
- It's 1 sudu teh of Soda bikarbonat.
- It's 1 sudu teh of Serbuk penaik.
- Prepare 2 sudu teh of Serbuk vanila.
- Prepare 1 sudu teh of Garam.
- Prepare 3 sudu besar of Gula.
- Prepare of Air 300ml (atau lihat tekstur adunan, jangan terlalu cair/pekat).
- It's of Segenggam gula untuk ditaburkan atas adunan yang sudah setengah masak.
- Prepare of Mentega untuk disapu.
- You need of Topping (coklat rice, keju, dan lain-lain).
Martabak Manis Teflon Penyedian awal
- Campurkan tepung, serbuk penaik, garam, vanila, gula, air.. kacau hingga sebati.
- Biarkan adunan untuk 15-30 minit (tutup dengan kain kering).
- Masukkan telur dan soda bikarbonat.. kacau hingga sebati, biarkan adunan untuk 15minit.
- Panaskan kuali teflon sambil ditutup supaya kuali panas dengan sekata *kuali teflon mesti sudah panas ya.. boleh diperiksa dengan merenjis air).
- Sapukan lapisan mentega yang nipis (jangan terlalu banyak nanti cepat hangus).
- Tuang adunan ke dalam teflon (jgn sampai penuh, trus dibikin pinggiran kaya tukang martabak ya..) * pake api kecil trus ya...
- Kalau gelembung sudah muncul, taburkan segenggam gula, terus tutul kuali Teflon.
- Tunggu sampai masak...
- Keluarkan martabak, sapukan mentega.. dan letakkan topping (coklat rice, keju, kacang, pisang, dan lain-lain).