Murtabak Crackers.
Kalian dapat Punya Murtabak Crackers using 13 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Murtabak Crackers
- Prepare 27 keping of biskut crackers.
- Prepare 200 ml of santan +1 tin susu cair(dicampur).
- It's 6 of biji telor - dikocok.
- Prepare of Inti daging.
- It's 400 gm of daging kisar.
- You need 3 of biji bawang besar*.
- You need 2 ulas of bawang putih*.
- It's 1 of inci halia*.
- It's 3 of sudu rempah kari daging.
- Prepare 1 batang of lobak merah -di sagat.
- Prepare daun of sup - untuk hiasan.
- Prepare of garam/gula.
- Prepare of minyak masak.
Murtabak Crackers langkah
- Inti. Bahan bertanda * di blender halus..
- Tumis kan bahan yang telah diblender hingga garing. Masukkan serbuk kari.
- Bila rempah dah garing masukkan daging kisar. Gaul rata. Masukkan bahan perasa, garam lebih kurang 2 sudu kecil dan 1 sudu kecil gula..
- Masak hingga daging kering. Letak tepi biarkan dia sejuk..
- Rendam biskut di dalam campuran santan dan susu. Jangan lama sangat nanti biskut lembik..
- Alas loyang dengan aluminium foil. Susun biskut ke dalam loyang.
- Lapiskan dengan daging, parutan karot dan daun sup. Tuang separuh daripada bancuhan telor. Lapiskan lagi dengan daging, parutan karot dan daun sup. Buat hingga habis. 3 lapisan biskut dan 2 lapisan daging. Akhir sekali tuang kesemua baki santan dan telor..
- Bakar di dalam oven dengan suhu 150C selama 40-45 minit atau sehingga bahagian atasnya garing. Tunggu sejuk dahulu baru di keluarkan daripada loyang dan di potong..