Bihun sup Kaki ayam #phoplinimohd #cookpadmalaysia #juadahraya. Resepi SUP KAKI AYAM (SEDAP) Masak Masak. Nur Shahida Mohd Rashid Recommended for you Caranya, hanya gunakan kaki-kaki ayam dan masak macam nak mask sup ayam dengan kaki-kaki tu. Air rebusan tu la yang akan disimpan.
Seterusnya masukkan ayam, lobak putih dan air. Sediakan sebuah mangkuk, masukkan bihun, tauge dan sawi ke dalamnya. Hiaskan dengan hirisan daun bawang dan daun sup. Kalian dapat Masak Bihun sup Kaki ayam #phoplinimohd #cookpadmalaysia #juadahraya using 22 ramuan dan 2 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Bihun sup Kaki ayam #phoplinimohd #cookpadmalaysia #juadahraya
- You need of Bahan-bahan goreng.
- Prepare 15-20 of kaki ayam.
- It's 5 ulas of bawang putih (tumbuk).
- It's Sedikit of serbuk kunyit.
- It's of Bahan-bahan sup.
- You need 2 liter of air.
- It's 1 of sup bunjut.
- Prepare 1 batang of kulit kayu manis.
- You need 3-4 of kuntum bunga cengkih.
- You need 2 of kuntum bunga lawang.
- Prepare 3-4 of biji buah pelaga.
- Prepare 7-8 of biji bawang merah (dikisar).
- It's 5 ulas of bawang putih (dikisar).
- You need 2 of inci halia (dikisar).
- You need 2 of kiub ayam.
- It's 1 of senduk minyak masak.
- You need Daun of bawang.
- Prepare daun of sup.
- Prepare of bawang goreng.
- You need of Bahan-bahan bihun.
- Prepare 1 of pek bihun (rendam dalam 1jam).
- You need Sedikit of serbuk kunyit (untuk mewarna).
Apabila ayam telah kelihatan garing dan keemasan, boleh angkat dan hidangkan. Tips: Kaki ayam goreng tidak sama seperti kaki ayam masak sup atau tomyam. Ia tidak liat dan tidak perlu masa yang lama untuk dimasak. Jika tidak rajin untuk perap ayam, kunyit dan garam pun sudah cukup sedap.
Bihun sup Kaki ayam #phoplinimohd #cookpadmalaysia #juadahraya Penyedian awal
- Cara-cara memasak Bihun sup ayam 1- Tumbuk halus bawang putih,lepas tu campur dengan kaki ayam dan serbuk kunyit. Perap dalam 1 jam. Lepas tu rebus @ kukus kaki ayam sekejap. 2- Panaskan minyak.Tumis bunga lawang, kulit kayu manis, bunga cengkih dan buah pelaga, lepas tu masuk kan bahan kisar tadi.goreng sampai garing,pecah minyak dan naik baunya.. 3- masukkan kaki ayam tadi dan masukkan air. 4- Masuk kan garam Dan kiub.masak hingga mendidih..
- Bahan-bahan nya. 10 tangkai Cili kering direbus dan di kisar sampai halus. 3 sudu gula. 3 ulas bawang kecil (hiris nipis) 1 sudu besar minyak masak. Cara-caranya.. Panaskan minyak kemudian masuk kan bawang kecil,goreng garing sedikit kemudian masukkan cili yang dah dikisar bersama dengan gula..Masak sampai mendidih dan hilang bau cili kering tu. Bila dah siap boleh la di makan dengan buhun sup tadi..
Salut dengan tepung goreng apa-apa jenama. Masukkan bihun dan kacau sekejap lepas tu toskan. Jangan terlalu lama nanti bihun menjadi lembik. Bahagian kaki ayam yang banyak mengandungi jaringan ikat dan tulang rawan yang sangat lazat. Bahkan semua nutrisi seperti protein, kolagen, kondroitin dan Glucosamine juga akan larut apabila dimasak menjadi sup.