Name: Nasi Daging Utara
Ingredients: 1/2 kilo daging; 2 cawan beras (jika nak guna Beras basmati pun boleh, untuk dapatkan tekstur nasi yang lebih cantik); 1 biji bawang besar (hiris halus); 3 ulas bawang putih (hiris halus); 1 inci halia (hiris halus); Rempah 4sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang); 3 sudu serbuk kurma; 1 ketul kiub ayam; 1/2 cawan susu sejat; 1 helai daun pandan; Garam secukup rasa; 1/2 biji tomato (potong dadu); Air (ni ikut sukatan dan jenis beras yang digunakan)

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Nasi Daging Utara.

Kalian dapat Masak Nasi Daging Utara using 13 ramuan dan 9 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.

Ramuan Nasi Daging Utara

Prepare 1/2 of kilo daging.
Prepare 2 cawan of beras (jika nak guna Beras basmati pun boleh, untuk dapatkan tekstur nasi yang lebih cantik).
Prepare 1 of biji bawang besar (hiris halus).
It's 3 ulas of bawang putih (hiris halus).
Prepare 1 of inci halia (hiris halus).
Prepare of Rempah 4sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang).
Prepare 3 of sudu serbuk kurma.
Prepare 1 of ketul kiub ayam.
Prepare 1/2 cawan of susu sejat.
You need 1 helai of daun pandan.
You need of Garam secukup rasa.
You need 1/2 of biji tomato (potong dadu).
Prepare of Air (ni ikut sukatan dan jenis beras yang digunakan).

Nasi Daging Utara Penyedian awal

Daging dipotong, dicuci bersih dan direbus sehingga empuk. Tutup api dan sejukkan seketika..
Beras dibasuh bersih dan ditoskan..
Tumis bawang putih, bawang besar, halia dan rempah 4sekawan sehingga naik bau..
Masukkan serbuk kurma dengan sedikit air. Masak sehingga pecah minyak..
Masukkan beras dan daun pandan. Kacau sebati. Tujuannya untuk bagi beras tidak bergumpal setelah masak..
Ubah beras ke dalam periuk nasi. Masukkan daging dan air rebusan daging. Masukkan susu, kiub ayam, tomato dan garam. Kacau sebati. Sukatan air sangat penting di sini supaya menghasilkan nasi yang cantik..
Masak seperti memasak nasi biasa menggunakan periuk nasi..
Setelah masak sempurna, kacau nasi..
Nasi sedia untuk dihidang bersama-sama air asam kerisik dan jelatah. Selamat mencuba..