Kari Sardin.
Kalian dapat Masak Kari Sardin using 18 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Kari Sardin
- It's 2 tin of sardin.
- Prepare 1 of biji bawang merah besar.
- It's 5 ulas of bawang putih.
- It's of Halia (sebesar Ibu jari).
- It's 3 of biji Bunga lawang.
- You need 1 batang of kayu manis.
- Prepare 3 of biji buah pelaga.
- Prepare 1 of sudu kecil biji sawi.
- Prepare 2 batang of daun kari.
- It's 1/2 cawan of Serbuk kari ikan (Saya guna yang pedas).
- It's 1/2 kotak of santan.
- It's of Air suam (ikut kepekatan masing-masing).
- You need of Garam dan ajinamoto (secukupnya).
- It's of Minyak untuk menumis.
- It's 2 of biji kentang.
- It's 1 of biji tomato.
- Prepare of Cili hidup (jika suka).
- Prepare of Limau nipis (sepotong).
Kari Sardin langkah
- Sediakan bahan-bahan.Bawang merah,bawang putih dan halia dimayang halus.Ikan di keluarkan dari tin dan buang sosnya.Cili Hidup dibelah dua dan tomato dipotong empat..
- Panaskan minyak,tumis biji sawi,buah pelaga,kayu manis,bunga lawang dan daun kari dahulu kemudian masukkan bawang dan halia yang sudah mayang.Tumis sehingga layu dan berbau harum.Kemudian masukkan serbuk kari.Tuangkan air suam,masukkan kentang.Masak sehingga kentang lembut..
- Bila kentang sudah lembut,masukkan santan,garam dan ajinamoto.Gaul rata dan perasakan secukupnya.Kemudian masukkan ikan,cili dan tomato.Biarkan mendidih.Akhir sekali perahkan limau nipis..