Kari Ayam Kampung. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.. Assalamualaikum, It's been a while tak post any cooking video.
Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam jawa bisa melihat resepnya. Jadikan kari ayam kampung Kerala nih kalau jadikanjuadah sahur pun sedap sangat nih Lagi pula makan dengan capati, memang terbaiklah. Kalian dapat Masak Kari Ayam Kampung using 25 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Kari Ayam Kampung
- Prepare 1 of Ekor Ayam kampung (berat 700 gm).
- Prepare 50 gm of Serbuk Kari ayam/Daging (jadikan pes).
- Prepare 1 Batang of Serai dititik.
- It's 2 of Tangkai Daun kari.
- Prepare 3 of inci Batang kayu manis.
- It's 5 of biji Bunga Cengkih.
- Prepare 5 of biji buah pelaga.
- It's 2 of biji Bunga lawang.
- You need 150 gm of Ubi Kentang.
- You need 100 gm of Carrot.
- It's 3 of Biji cili Hijau (Optional).
- It's 25 gm of Bawang Merah Kecil dihiris nipis.
- You need 1 Keping of Asam Keping.
- Prepare 100 ml of Minyak Sayur.
- It's 1 Liter of Air.
- It's 150 ml of Susu Cair.
- It's 1 1/2 of Sdk Garam Halus (disesuaikan).
- You need 1 of Kiub Knorr chicken Cube non MSG.
- It's 1/2 of Sdk Gula Pasir (Optional).
- It's of 👉 Bahan Kisar.
- It's 100 gm of Bawang Besar.
- Prepare 20 gm of Bawang Putih.
- Prepare 15 gm of Halia.
- It's 10 gm of Buah Keras di sangai.
- You need 2 of Sdb Cili Pes.
Ayam kampung dengan ayam daging pasti sekali tidak sama. Lihat sahaja dagingnya yang pejal dan mantap. Jom kita melayan resepi dan cara saya menyediakan Kari ayam kampung. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Kari Ayam Kampung Penyedian awal
- Sediakan semua Bahan-bahan.
- Masukan Minyak Sayur, hirisan bawang merah,daun kari, Serai,kayu manis, cengkih,pelaga,dan Bunga lawang.ON COOK Periuk nasi dan tumiskan sehingga harum dan bawang keperangan..
- Tuangkan bahan kisar,dan Pes Serbuk kari, gaulkan sebati dan masak sehingga garing dan terbit minyak..
- Masukan Potongan ayam kampung dan asam keping, gaulkan sebati dan reneh sebentar..
- Tuangkan air, masukan Potongan ubi kentang, Carrot, Masukan garam, chicken Kiub,dan gula pasir.kacau sebati.tutup Perik nasi ON COOK Dan masak sampai Lembut,setelah lembut buka penutup masukan Cili hijau (Optional).
- Tuangkan susu cair,kacau sebati dan didihkan sebentar. Sesuaikan rasanya. Dan sedia untuk dihidangkan..
- Yammiii 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.
Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Saya ingin kongsikan petikan dr kuliah Ustaz Johari Abdul Wahab bila mengerjakan solat terawih dlm bulan Ramadhan.