Name: Gulai Daging
Ingredients: Bahan asas; 1 kg daging & tulang; 4 batang rebung madu (lagi banyak lagi best); 3 cawan air; Bahan Tumis; 3 sudu besar minyak sapi; 4 ulas bawang merah; 4 ulas bawang putih; 1 inci halia; 2 tangkai daun kari; 2 peket rempah kari daging (babas); 1 batang kulit kayu manis; 3 kuntum bunga lawang; 4 biji buah pelaga; 5 kuntum bunga cengkih; Bahan Cukup Rasa; 2 keping asam gelugor (asam keping); 4 sudu besar santan; 2 sudu kecil garam

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Gulai Daging.

Kalian dapat Masak Gulai Daging using 19 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.

Ramuan Gulai Daging

You need of Bahan asas.
Prepare 1 kg of daging & tulang.
Prepare 4 batang of rebung madu (lagi banyak lagi best).
It's 3 cawan of air.
It's of Bahan Tumis.
Prepare 3 of sudu besar minyak sapi.
You need 4 ulas of bawang merah.
You need 4 ulas of bawang putih.
You need 1 of inci halia.
You need 2 of tangkai daun kari.
Prepare 2 of peket rempah kari daging (babas).
Prepare 1 batang of kulit kayu manis.
It's 3 of kuntum bunga lawang.
Prepare 4 of biji buah pelaga.
You need 5 of kuntum bunga cengkih.
It's of Bahan Cukup Rasa.
You need 2 keping of asam gelugor (asam keping).
Prepare 4 of sudu besar santan.
Prepare 2 of sudu kecil garam.

Gulai Daging Penyedian awal

Tumbuk bawang merah, bawang putih dan halia sehingga lumat..
Rice cooker dibiarkan dalam mode ‘bake’. Masukkan daun kari dan empat sekawan ke dalam periuk. Setelah periuk panas, masukkan minyak sapi..
Tumiskan bahan yang dilumatkan tadi sehingga naik bau. Kemudian, masukkan 2 peket serbuk kari. Biarkan sedikit garing dan tambahkan satu cawan air..
Daging dimasukkan ke dalam periuk. Asam keping jgn lupa..
Diikuti santan, 2 cawan air dan rebung..
Garam secukup rasa dalam anggaran 2 sudu kecil..
Tutup periuk dan setting untuk tendon (40 minutes). Selepas 40 minutes buka & siap untuk dihidangkan. Makan dengan nasi panas. Pergh! Sedap.... Hasilnya, dahing yang empuk dan lembut je. Selamat mencuba!.