Gulai Ayam Keledek.
Kalian dapat Masak Gulai Ayam Keledek using 10 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Gulai Ayam Keledek
- Prepare 5 of ketul ayam.
- It's 2 of biji ubi keledek (dipotong bulat).
- It's 3 of biji bawang merah (hiris halus).
- It's 2 of biji bawang putih (hiris halus).
- Prepare Sedikit of rempah 4sekawan (bunga cengkih, kayu manis, bunga lawang, buah pelaga).
- You need 3 of sudu besar rempah kari ayam.
- It's 1 Cawan of santan pekat.
- It's 2 sudu teh of garam.
- You need Sedikit of minyak (untuk menumis).
- It's 1 cawan of air (untuk kuah).
Gulai Ayam Keledek Penyedian awal
- Bawang merah, bawang putih dan rempah 4sekawan ditumis sehingga naik bau..
- Masukkan rempah kari ayam dan masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan ubi keledek dan air. Masak sehingga keledek empuk..
- Masukkan ayam. Masak sehingga mendidih..
- Masukkan santan dan garam. Masak sehingga mendidih dan pecah minyak. Tutup api dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..