Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ayam masak merah ala kenduri.

Kalian dapat Punya Ayam masak merah ala kenduri using 20 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.

Ramuan Ayam masak merah ala kenduri

It's of Bahan kisar A.
It's 2 of biji bawang merah.
It's 1 1/2 of inci halia.
You need 3 ulas of bawang putih.
Prepare of Bahan kisar B.
It's 20 of biji cili kering.
It's of Bahan menumis.
You need 2 helai of daun pandan.
Prepare 2 batang of kulit kayu manis.
You need 2 of biji bunga lawang.
Prepare 4 of biji buah pelaga.
Prepare 1 batang of serai.
It's of Bahan lain:.
You need 1 of ekor ayam.
Prepare 1 of sudu besar gula.
Prepare 1 of sudu kecil garam (secukup rasa).
Prepare 5 of sudu besar sos cili.
You need 1 of biji bawang besar (potong bulat).
Prepare 2 of biji tomato (belah 4).
You need of Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis.

Ayam masak merah ala kenduri langkah

Kisar bahan A bersama 1/2 cawan air. Ketepikan..
Kisar bahan B bersama 1 cawan air. Ketepikan..
Lumur ayam bersama 1/2 sudu teh garam dan 1 sudu teh kunyit. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga separuh masak. Ketepikan..
Buang lebihan minyak gorengan ayam tadi dan tinggal lebih kurang sesenduk minyak. Tumis serai, daun pandan, kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga wangi. Kemudian tumis bahan kisar A sehingga berbau wangi..
Kemudian masukkan bahan kisar B (cili kering). Tumis sehingga pecah minyak dan menggelegak..
Masukkan gula, garam dan sos cili. Kacau sehingga kuah mendidih..
Kemudian masukkan ayam dan kacau rata..
Selepas kuah sedikit mendidih masukkan bawang besar dan tomato. kacau rata. Dh pun siap ayam masak merah. Sedap dihidangkan bersama nasi minyak. Baru betul rasa seperti menu nasi kenduri. Selamat mencuba..