Kurma Telur #phopbylinimohd #batch23.
Kalian dapat Masak Kurma Telur #phopbylinimohd #batch23 using 18 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Kurma Telur #phopbylinimohd #batch23
- You need 8 of biji telur rebus.
- It's 40 gram of rempah kurma.
- It's 1 batang of kulit kayu manis.
- It's 2 of kuntum bunga lawang.
- Prepare 3 of biji buah pelaga.
- It's 1 of tangkai daun kari.
- You need 10 of biji cili padi.
- It's 1 of kiub pati ikan bilis.
- Prepare 1 of biji bawang besar.
- You need 3 ulas of bawang putih.
- You need 1 of inci halia.
- You need 3 of biji kentang.
- You need 2 keping of asam gelugur.
- It's 200 ml of santan (saya gunakan santan kotak).
- Prepare 1/2 of sudu kecil garam halus.
- Prepare 1/2 of sudu kecil gula.
- It's 500 ml of air tapis.
- It's 1 cawan of minyak masak.
Kurma Telur #phopbylinimohd #batch23 langkah
- Bahan dibersihkan dan disediakan seperti berikut: -telur rebus dibuang kulit. -kentang dibersihkan dan dipotong kasar. -bawang putih dan halia dimayang halus. -bawang besar dipotong 6 bahagian..
- Panaskan minyak masak. Tumiskan rempah tumis (kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga) bersama daun kari hingga terbit bau wangi. Kemudian, masukkan cili padi, bawang potong bersama bahan-bahan yang telah dimayang halus tadi. Tumis hingga garing dan wangi..
- Masukkan rempah kurma dan 1/2 cawan air, tumis lagi hingga betul-betul naik minyak, masukkan kentang, santan dan air sebagai kuah, kiub pati ikan bilis, garam dan gula..
- Biarkan mendidih. Setelah kentang lembut dan empuk, masukkan telur dan asam gelugur. Biarkan reneh seketika sehingga dapat kepekatan kuah yang diinginkan, matikan api dan sedia dihidangkan. Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.