Ayam Masak Ala Mamak.
Kalian dapat Masak Ayam Masak Ala Mamak using 26 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Ayam Masak Ala Mamak
- Prepare 10 of ketul ayam yg telah dipotong kecil.
- Prepare 2 of sudu kecil serbuk kunyit.
- It's 1 of sudu kecil garam.
- Prepare of Bahan Kisar.
- It's 1 of labu bawang besar.
- Prepare 4 ulas of bawang putih.
- You need 1 of inci halia.
- You need of Bahan Tumis.
- It's 2 of bunga lawang.
- You need 2 of bunga cengkih.
- You need 2 of buah pelaga.
- You need 1 of kulit kayu manis.
- Prepare 2 of tangkai daun kari.
- Prepare 2 of sudu serbuk kari.
- You need 1 of sudu rempah sup.
- You need 1 of kiub ayam.
- It's of Bahan Sos.
- It's 1 of sudu besar sos tiram.
- It's 1/2 cawan of kicap manis.
- You need 1/2 cawan of air.
- It's 2 of sudu besar gula.
- Prepare 1 of sudu kecil garam.
- You need of Bahan Hiasan.
- It's 1 of labu bawang besar.
- Prepare 4 of biji cili padi.
- Prepare 1 of biji tomato.
Ayam Masak Ala Mamak Penyedian awal
- Sediakan bahan-bahan.
- Goreng ayam yg digaul garam kunyit. Ketepikan..
- Tumis bahan kisar. Masukkan kentang serta bahan tumis berserta rempah kari dan rempah sup. Masukkan sedikit air..
- Masukkan ayam yang telah digoreng. Tambah sos tiram,kicap manis dan kiub ayam. Perasakan dengan gula dan garam..
- Tabur bahan hiasan..
- Sedia untuk dihidangkan..