Roti Jala & Kari Ayam.
Kalian dapat Punya Roti Jala & Kari Ayam using 27 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Roti Jala & Kari Ayam
- It's of Roti Jala.
- Prepare 1 kg of tepung gandum.
- Prepare 2 of biji telur A.
- Prepare 1/2 tin of (1 cwn) susu cair.
- It's 150 ml of minyak masak.
- You need 1500 ml of air.
- Prepare 1 sudu teh of garam halus.
- Prepare 5-6 titik of pewarna kuning.
- You need of Kari Ayam.
- It's 1/2 of ekor ayam.
- You need of (gaul dgn 2 sd teh serb.kunyit & 1/2 sudu teh garam & goreng).
- You need 1 batang of kulit kayu manis.
- You need 1 of kuntum bunga lawang.
- It's 5 of biji cengkih.
- Prepare 3 of biji buah pelaga.
- Prepare 5 of biji bawang merah*.
- Prepare 4 ulas of bawang putih*.
- It's 1 of inci halia*.
- You need of (bahan2 bertanda * di blend).
- You need 2 of btg serai - di ketuk.
- Prepare 1 of tangkai daun kari.
- You need 5 of sudu bsr rempah kari ayam.
- Prepare 3 of sudu bsr air asam jawa.
- Prepare 1 cawan of santan pekat.
- You need 2 cawan of air.
- You need 5 of biji kentang- di potong kecil.
- You need of garam & gula secukup rasa.
Roti Jala & Kari Ayam Penyedian awal
- (Roti Jala) Blend semua bahan2 & tapiskan..
- Masukkan ke dlm botol muncung tiga & jalakan petak2..nak jalakan bulat2 pun boleh. Biarkan seketika..tak perlu terbalikkan. Angkat, lipat & gulung kemas.
- (Kari Ayam) Tumis kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & pelaga, bahan2 blend & serai hingga wangi..
- Kemudian, masukkan rempah kari yg di bancuh dgn sedikit air, daun kari & air asam jawa. Kacau hingga pecah minyak.
- Masukkan santan. Bila sudah mendidih, masukkan ayam, kentang garam & gula. Masak hingga empuk.
- Bolehlah hidangkan roti jala di cicah dgn kari ayam.