Ayam Masak Merah Kenduri.
Kalian dapat Punya Ayam Masak Merah Kenduri using 18 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Ayam Masak Merah Kenduri
- Prepare of Bahan Ayam Goreng :.
- Prepare 4 of ketul ayam.
- It's 1/2 of sudu besar garam.
- It's 1 of sudu besar kunyit.
- Prepare of Bahan Sambal :.
- You need 1 of biji bawang besar (dikisar halus).
- Prepare 3 of biji bawang putih (dikisar halus).
- Prepare 1 of inci halia (dikisar halus).
- You need of Rempah 3sekawan (3biji buah pelaga, 1kuntum bunga lawang, 5biji bunga cengkih).
- It's 1 batang of serai (diketuk).
- It's 3 of sudu besar cili kisar.
- It's 1 cawan of air.
- Prepare 1 of biji tomato (dipotong kecil).
- It's 3 of sudu besar sos cili.
- Prepare 2 of sudu besar sos tomato.
- You need 2 sudu teh of garam.
- You need 1 sudu teh of gula.
- You need of Secubit serbuk perasa.
Ayam Masak Merah Kenduri langkah
- Ayam digaul garam dan kunyit. Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan..
- Tumiskan rempah 3sekawan, bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Masukkan serai..
- Masukkan cili kisar dan air. Masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan tomato, sos cili dan sos tomato. Masak sehingga kuah pekat..
- Masukkan ayam yang telah digoreng. Perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa. Masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan..
- Selamat mencuba 😋.