Nasi Hujan Panas.
Kalian dapat Punya Nasi Hujan Panas using 34 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Nasi Hujan Panas
- It's of Bahan Nasi :.
- Prepare 1 1/2 cawan of beras.
- Prepare 1 1/2 cawan of air.
- It's 2 of sudu besar minyak sapi.
- You need 1/4 cawan of susu cair.
- You need 2 sudu teh of garam.
- You need of Rempah 4sekawan (1batang kulit kayu manis, 3biji bunga cengkih, 2biji buah pelaga, 1kuntum bunga lawang).
- It's 1 of biji bawang besar (dikisar).
- You need 3 ulas of bawang putih (dikisar).
- Prepare 1 of inci halia (dikisar).
- You need 5 titik of pewarna (merah, kuning, hijau).
- You need of Bahan Ayam Masak Merah :.
- Prepare 4 of ketul ayam.
- It's 1/2 of sudu besar garam.
- Prepare 1 of sudu besar serbuk kunyit.
- It's 1 of biji bawang besar (dikisar).
- Prepare 3 ulas of bawang putih (dikisar).
- Prepare 1 of inci halia (dikisar).
- It's of Rempah 3sekawan (1batang kulit kayu manis, 1kuntum bunga lawang, 5kuntum bunga cengkih).
- You need 1 batang of serai (diketuk).
- It's 3 of sudu besar cili kisar.
- It's 1 cawan of air.
- You need 1 of biji tomato (dipotong dadu).
- It's 3 of sudu besar sos cili.
- It's 1 of sudu besar sos tomato.
- It's 1/2 of sudu besar gula.
- You need 1 sudu teh of garam.
- Prepare of Bahan Jelatah :.
- It's 3 of inci timun (dihiris memanjang).
- It's 3 of inci lobak merah (dihiris memanjang).
- It's 1 of biji cili merah (dihiris nipis).
- Prepare 1/2 of sudu gula.
- You need of Secubit garam.
- You need 1/2 of biji bawang besar.
Nasi Hujan Panas langkah
- Nasi : Tumis rempah 4sekawan dengan minyak sapi sehingga naik bau. Masukkan bahan kisar. Masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan susu sejat dan beras. Perasakan dengan garam. Masak sehingga mendidih. Tutup api..
- Kemudian masukkan dalam periuk Nasi (masukkan air - sukat kuantiti beras dan air dengan betul. Supaya nasi yang masak elok). Setelah nasi masak, letak pewarna dan kacau sekata..
- Ayam Masak Merah : Ayam digaul garam dan kunyit. Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan..
- Tumiskan rempah 3sekawan, bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Masukkan serai. Masukkan cili kisar dan air. Masak sehingga pecah minyak. Masukkan tomato, sos cili dan sos tomato. Masak sehingga kuah pekat..
- Masukkan ayam yang telah digoreng. Perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa. Masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan..
- Jelatah : Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan gaul sebati sebati..
- Selamat mencuba 😋.