Sambal Ayam.
Kalian dapat Masak Sambal Ayam using 31 ramuan dan 10 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Sambal Ayam
- It's of 》1 ekor ayam.
- Prepare of 》 4 Kentang dipotong dadu.
- It's of Minyak secukupnya.
- Prepare of Garam.
- You need 1 of tsbp serbuk ketumbar.
- You need of 》1 cwn Kelapa parut* (putih sahaja).
- It's of 》1 tsbp biji lada hitam *.
- Prepare of 》2 tsbp jintan manis*.
- Prepare of 》2 tsbp biji jintan*.
- It's of 》Cili kering sedikit*.
- It's of 》Yougurt.
- It's of 》Serbuk kuning.
- You need of 》2 biji tomato.
- Prepare 2 of tsbp serbuk cili.
- Prepare of 》Daun pandan.
- It's of 》Daun ketumbar.
- It's of 》Daun kari.
- Prepare of 》Bawang merah.
- You need of 》Halia.
- Prepare of 》Cili hijau.
- Prepare of 》Bawang putih.
- You need of Bhgn B.
- You need of 》Halia,bawang putih satu ulas dan cili hijau di kisarkan dulu.
- You need C. of Bhgn.
- Prepare of Sangai dan kisar bahan bahan bertanda *.
- It's of Bhgn D.
- You need of Rempah 4 sekawan iaitu.
- Prepare of Buah pelaga.
- It's of Kayu manis.
- You need of Bunga lawang.
- You need of Bunga cengkih.
Sambal Ayam langkah
- Bersihkan ayam,gaulkan mesra dgn yougurt asli,garam dan serbuk kuning..perap 1/2 ~1 jam di peti sejuk.tutup ayam dgn wraping plastic ye...
- Masukkan minyak 3 tsbp..
- Masukkan bhgn D..lepas tu masukkan bawang merah dan garam..tumiskan hingga harum baunya..
- Masukkan 2 tsbp bhgn B(halia,cili hijau&bwang putih).
- Tumiskan..lepas itu masukkan serbuk kuning,serbuk ketumbar dan serbuk cili.
- Masukkan daun kari, tomato dan diikuti dgn sedikit air. Biarkan seketika...
- Tumiskan semua smpai pecah minyak.
- Masukkan ayam. Gaulkan..dan renyeh kan selama 20-20 minit.
- Lastly masukkan santan, dihiasi dengan daun ketumbar...
- Alhamdulillah..siap utk berbuka puasa..🙂🙂🙂🙂.