Kari kambing. Tulisan pun x sempat nk add on.excited sangat nk upload!!! Hari ini saya nak masak kari kambing.resepinya mudah saja. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi.
Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau.
Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah rempah-rempah alami ini memang.
Tambahkan daging kambing, tumis hingga berubah warna , masukkan santan encer, masak hingga daging kambing lunak dengan api sedang sambil sesekali.
Kalian dapat Punya Kari kambing using 19 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Kari kambing
- Prepare 2 of biji bunga lawang.
- You need 2 batang of kayu manis.
- It's 4 of biji buah pelaga.
- Prepare 1 of biji bawang merah besar.
- You need 7 ulas of bawang putih.
- Prepare 4 batang of daun sup.
- You need 2 of biji cili hijau besar.
- You need 2 of tangkai daun kari.
- You need 3 of biji kentang.
- You need 1 kg of daging kambing.
- You need 2 of biji buah tomato.
- It's 2 sudu teh of serbuk kunyit.
- You need 1 of sudu serbuk kari.
- Prepare 2 of sudu serbuk cili.
- Prepare 1/2 cawan of santan kelapa.
- Prepare 2 of sudu kecil gula.
- You need 2 sudu teh of garam.
- It's of Air secukupnya.
- It's 4 sudu teh of minyak masak.
Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai. Kari kambing hari ini, selain dimakan dengan nasi putih, Hubby juga mencicah dengan roti. Air terdiri daripada beberapa jenis pilihan dan anda boleh memilih yang mana-mana anda suka. Kari Kambing Medan, salah satu sajian legendaris dari Propinsi Sumatra Utara.
Kari kambing langkah
- Penyediaan : Potong bawang merah, bawang putih, daun sup dan cili hijau besar kecil-kecil. Potong daging kambing ikut saiz yang dikehendaki. Letakkan di tepi dahulu..
- Penyediaan : Potong tomato dan kentang kecil-kecil. Letakkan di tepi dahulu..
- Panaskan kuali dan letakkan minyak masak. Masukkan bunga lawang, kayu manis, buah pelaga, bawang merah, daun sup, dan daun kari. Gaul serata. Masak sehingga bau harum naik..
- Masukkan daging kambing, bawang putih, cili hijau besar, serbuk kari, serbuk kunyit dan serbuk cili kering. Gaulkan serata..
- Pindahkan masakan ke periuk. Masukkan air secukupnya. Biarkan masak seketika. Masukkan santan. Masukkan garam dan gula..
- Biarkan masak untuk 30 minit. Rasakan sedikit dahulu, pastikan daging lembut dan rasa cukup enak. Tambahkan garam dan air jika perlu..
- Sedia dan enak untuk dimakan bersama seisi keluarga. Cadangan hidangan dengan nasi kismis..
Terus terang, saya yang dibesarkan dengan kultur masakan khas Jawa dan Sunda awalnya sangat asing dengan sajian. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia. Find kari kambing stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.