Nasi Minyak Meriah.
Kalian dapat Punya Nasi Minyak Meriah using 14 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Nasi Minyak Meriah
- You need of Bahan utama.
- Prepare 3 tin of susu beras Basmati (dicuci -direndam 30 minit) ditoskan.
- You need 3 tin of susu air paip.
- It's 2 1/2 of sudu besar minyak sapi.
- You need 2 of labu bawang bombay dihiris.
- It's 8 ulas of bawang putih- dikisar.
- Prepare 2 of inci halia -dikisar.
- It's 1 cawan of tairu.
- Prepare 2 of sudu besar air mawar.
- It's 5 helai of daun pandan disimpul.
- You need 1 of genggam daun ketumbar.
- It's 1 of genggam daun pudina.
- It's 1 sudu teh of pewarna kuning(dibancuh dengan air panas sedikit, biar pekat warnanya).
- Prepare 1 of sudu besar campuran (bunga cengkih, kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang).
Nasi Minyak Meriah langkah
- Gunakan kuali atau periuk untuk menumis minyak sapi dengan bawang besar, bahan kisar, bunga cengkih dll dan daun pandan sampai bawang layu dan naik baunya. Baru masukkan tairu, air, garam dan daun ketumbar, pudina..
- Dikacau perlahan. Tunggu semua bahan tadi mendidih betul-betul. Dikacau-kacau sehingga rata..
- Setelah bahan tadi mendidih, tuangkan ke dalam periuk nasi yang berisi beras yang ditos tadi. Kacau rata dan ditunggu sehingga nasi mula kering..
- Sesudah nasi kering dan mula tanak, boleh dipilih daun pandan, campuran bunga cengkih dan boleh dibuang..
- Kacau dan ratakan lagi nasi itu dan boleh dibubuh warna kuning..