Kari Kepala Ikan Merah.
Kalian dapat Masak Kari Kepala Ikan Merah using 22 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Kari Kepala Ikan Merah
- You need 1 of ekor kepala ikan merah sedang besar.
- You need 1 of sudu kecil halba.
- Prepare 1 of tangkai daun kari.
- It's 2 sudu makan of kari ikan Babas.
- You need 1 of sudu besar cili kering blend.
- Prepare 4 batang of bendi.
- You need 1 of biji clii merah.
- You need 1 of biji cili hijau.
- Prepare 1 of biji tomato belah 4.
- It's 2 ulas of bawang putih belah 2.
- It's 1 ulas of bawang merah dipotong.
- Prepare 1 of inci halia dipotog panjang.
- Prepare 1 of biji bawang besar belah 4.
- You need 1 sudu makan of bawang merah blend.
- Prepare 1 of sudu kecil bawang putih blend.
- You need 4 of sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, cengkeh dan bunga lawang) sepaket kecil.
- Prepare 2 sudu makan of santan kotak.
- Prepare 1 sudu makan of yougurt asli.
- It's 1 of sudu kecil garam.
- Prepare of segengam asam jawa dijadikan pes.
- You need 1 gelas of air.
- You need 2 sudu makan of minyak untuk menumis.
Kari Kepala Ikan Merah langkah
- Bersihkan kepala ikan. Sediakan kuali. Panaskan minyak. Tumiskan 4 sekawan, halba dan daun kari. Masukkan bawang potongl serta halia dan bawang blend. Tumis hingga wangi. Masukkan kari ikan dan cili kering blend. Tumis hingga pecah minyak..
- Masukkan air asam jawa, santan dan yougurt. Ketika ini boleh tambah air dan gaul rempah hingga sebati.Biar mendidih seketika..
- Masukkan kepala ikan serta sayur bendi, tomato dan kedua-dua cili. Tutup kuali biar ikan masak. Tambah garam dan boleh dihidang bersama nasi panas..