Cara Mudah Masak Crème Brûlée dengan Sitrus Buah Pelaga dan Bunga Lawang Yang Enak Dan Sedap

Provide some list of best food recipes and step to serve or cook.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Crème Brûlée dengan Sitrus Buah Pelaga dan Bunga Lawang.

Crème Brûlée dengan Sitrus Buah Pelaga dan Bunga Lawang Kalian dapat Punya Crème Brûlée dengan Sitrus Buah Pelaga dan Bunga Lawang using 9 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.

Ramuan Crème Brûlée dengan Sitrus Buah Pelaga dan Bunga Lawang

  1. Prepare 600 ml of Heavy cream.
  2. You need 6 sudu besar of Gula pasir.
  3. It's 6 biji of Telur kuning.
  4. It's 1 sudu besar of Jus oren.
  5. You need 1 sudu besar of Jus lemon.
  6. Prepare 3 biji of Buah pelaga.
  7. You need 2 biji of Bunga lawang.
  8. Prepare of Caramelised.
  9. You need 3 sudu besar of Gula pasir.

Crème Brûlée dengan Sitrus Buah Pelaga dan Bunga Lawang Penyedian awal

  1. Panaskan ketuhar pada suhu 150 darjah Celsius.
  2. Pukul telur kuning dan gula sehingga kembang dan berkrim. Ketepikan.
  3. Sediakan periuk, masukkan Heavy cream, serbuk kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang panaskan dengan api yang kecil sehingga hampir mendidih (jangan sampai mendidih ya) sambik dikacau dengan pemukul telur..
  4. Matikan api, tuangkan telur yang sudah dipukul tadi ke dalam krim panas kacau dengan pemukul telur sehingga bercampur dengan rata..
  5. Kemudian panaskan lagi dengan teknik double boil selama 5 minit sambil dikacau, kemudian tambahkan jus oren dan jus lemon kacau sehingga rata..
  6. Tuang ke dalam ramekin atau acuan tahan panas dan bakar selama 30-40 minit sehingga creme brulee mengeras. Bakar dengan teknik au bin marie/water bath dengan meletakkan ramekin di atas loyang yang berisi air panas..
  7. Setelah masak, keluarkan creme brulee biarkan sehingga sejuk. Selepas sejuk masukkan ke dalam peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 4 jam/semalaman lebih baik..
  8. Keluarkan creme brulee dari peti sejuk taburkan 1/2 - 1 sudu kecil gula pasir di atasnya dan ratakan, kemudian bakar dengan menggunakan blow torch sehingga warnanya berubah menjadi perang. Biarkan sebentar, letakkan hiasan di atasnya dan hidangkan..