Rojak Sotong Kangkung #KCHUP.
Kalian dapat Punya Rojak Sotong Kangkung #KCHUP using 13 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Rojak Sotong Kangkung #KCHUP
- You need of Bahan2 Kuah Rojak:.
- You need 1 botol of kecil Kicap Masin.
- It's 1 botol of kecil Kicap Manis.
- Prepare 1 kg of gula pasir (kalau nak lebih, boleh tambah).
- Prepare 1 keping of gula nisa (bergantung kpd tahap kemanisan msg2).
- Prepare 1 botol of sos cili.
- Prepare 5 of sudu sos tiram.
- Prepare 3 of sudu besar cili kering blender.
- You need of Bijan di sangai.
- You need of Kacang tanah di sangai dan di tumbuk kasar.
- It's of Sotong Kembang potong kasar dan celur.
- Prepare of Kangkung besar potong kasar dan celur.
- Prepare of Limau kasturi (utk perahan sahaja).
Rojak Sotong Kangkung #KCHUP Penyedian awal
- Satukan bahan2 bertanda * ke dalam periuk dan masak sehingga kesemua bahan larut dengan sebati. Setelah agak masak, masukan bijan yang telah di sangai. Setelah itu, boleh lah di sejukkan..
- Potong sotong kembang dan kangkung kasar2 dan celur. Letakan ke dalam pinggan dan kuahkan dengan kuah rojak tadi dan tabur kacang tanah yg telah di tumbuk kasar tadi. Kuah jangan terlalu banyak. Perah limau kasturi utk rasa yang sedikit masam..
- Jika mahu pedas, boleh tambah cili burung segar yang di tumbuk bersama sedikit garam dan perasa. Sedia untuk di hidang..