Rojak Kateh.
Kalian dapat Masak Rojak Kateh using 8 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Rojak Kateh
- Prepare 2 batang of kaki/kateh lembu.
- Prepare of Kuah Rojak.
- It's 6 cawan of air rebusan urat/kateh.
- It's 2 keping of gula nira/gula melaka/nisea.
- It's 2 of sudu besar garam.
- You need 3 of sudu besar pes asam jawa.
- It's 10 of sudu cili giling.
- It's Sedikit of belacan (sebesar ibu jari).
Rojak Kateh langkah
- Bakar kateh/kaki lembu.
- Bakar dan kikis bahagian terbakar, kemudian bakar lagi sehingga semua bulu2 dibahagian kaki hilang Dan Kikis sehingga bersih.
- Kateh/kaki yang telah bersih di potong Dan kemudian di rebus.
- Rebus sehingga empuk/lembut.
- Ambil 6 cawan air rebusan, masukkan gula nira/nisea, garam,asam.jawa, belacan dan garam..renehkan bersama Kateh/kaki yang telah empuk selama 15 minit..