Black pearl @ bubble tea.
Kalian dapat Punya Black pearl @ bubble tea using 9 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Black pearl @ bubble tea
- Prepare of Bahan A.
- You need 125 g of tepung tapioca.
- You need 10 g of serbuk koko/black powder koko.
- Prepare of Bahan untuk (step 1).
- It's of 80 g brown sugar.
- It's of 100 g air.
- It's of Bahan untuk (step 3).
- You need of 80 ml air.
- It's of 50 g brown sugar.
Black pearl @ bubble tea Penyedian awal
- Step1 -------- Masukkan dua bahan step 1 ke dlm pan nonstik masak sampai mendidih..masukkan 2 bahan A diatas gaul sampai rata....
- Angkat & masukkan kedalam bekas yg sesuai..uli sampai menjadi doh...tengok pic...
- Bila dah jadi doh...potong kepada 8 bahagian gentel halus macam dlm pic...lpstu potong lagi kecik²...bulatkan & masukkan dlm talam @ loyang yg ade sikit tepung kanji untuk elak dari melekat.
- Step 2 ----------- Didihkan air dlm periuk lain...masukkan black pearl yg dah siap digentel tadi kedlm periuk...biar mendidih lama skit..nak tahu masak ke tidak ambik 1 biji & gigit @ potong skit..dah takde putih dlm tu kira masak ye.. Angkat & masukkan kedalam bekas yg berisi air kosong...biar sekejap...
- Step 3 ----------- 80ml air 50g brown sugar Masukkan dlm periuk kecik agak² boleh muat black pearl tadi...dah mendidih...tapiskan black pearl tadi & masukkan kedlm air gula & kacau sekejap..angkat..sedia untuk digunakan...klau nak simpan dlm peti air gula jgn dibuang ye..ok....settle..tadaaaaa.