🐙 Sambal Manis Sotong Kering 🐙.
Kalian dapat Punya 🐙 Sambal Manis Sotong Kering 🐙 using 10 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan 🐙 Sambal Manis Sotong Kering 🐙
- It's 15 keping of sotong kering yg saiz kecil.
- Prepare 5 ulas of bawang putih (dikisar).
- It's of (Remdam dgn kapur sotong sehingga lembut, kemudian bersihkan kikis kulit sotong...cuci & toskan).
- It's 2 of Senduk Cili mesin.
- You need 10 of Biji bawang besar (dikisar).
- Prepare of Belacan secukupnya (dikisar).
- You need 1/2 of ketul gula kerek/melaka.
- Prepare of Air asam jawa secukupnya.
- You need of Garam.
- It's of Serbuk perasa.
🐙 Sambal Manis Sotong Kering 🐙 Penyedian awal
- Panaskan minyak.
- Tumis bahan-bahan yg dikisar dengan api perlahan sehingga kekuninggan.
- Masukkan cili mesin tumis lg sehingga cili masak & sederhana garing.
- Masukkan sotong yang telah kembang tadi..
- Kemudian masukkan air asam jawa secukupnya.
- Akhir sekali masukkan gula kerek, garam & serbuk perasa secukupnya, biarkan didih api perlahan sehingga betul-betulasak dan pecah minyak.
- Sedia untuk dihidangkan.
- Nota : kepekatan kuat dan mengikut citarasa sendiri.