Sotong Sumbat Percik. Atau sotong sumbat ayam :) Song: Ikson - Spring (Vlog No Copyright Music) Music promoted by Vlog No Copyright Music. Masukkan santan , serai , asam keping , gula merah , gula putih , garam , dan kacau. Menu rare Sotong Sumbat Telur Belangkas ni memang buat kecur liur.
Lagi sedap kalau telur tu tak Ok kali ni kita buat Sotong Bakar Sumbat Telur. Sambal dia tu kita tak jadi guna sambal merah. Once done, season with salt and Gula Melaka accordingly. Kalian dapat Punya Sotong Sumbat Percik using 22 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Sotong Sumbat Percik
- Prepare 4 of ekor sotong saiz besar.
- You need 4 of biji telur.
- You need 2 of sudu besar bawang merah cincang.
- It's 1 of sudu besar carrot cincang.
- You need 1 of sudu besar cili benggala merah cincang.
- Prepare 10 helai of daun bayam, hiris kasar.
- You need 1/2 sudu teh of garam.
- It's 1 sudu teh of lada sulah.
- It's 1 of sudu besar mentega.
- Prepare of Lidi untuk mencucuk.
- You need of Bahan Kuah Percik :-.
- It's 1/2 cawan of yogurt.
- It's 1 cawan of air.
- Prepare 3 ulas of bawang merah.
- Prepare 2 ulas of bawang putih.
- It's 1 cm of kunyit hidup.
- Prepare 5 of biji cili padi.
- It's 1 batang of serai, ambil bahagian putih.
- You need 1 of sudu besar ikan bilis halus.
- It's 1 of sudu kecil garam.
- It's 1 of sudu kecil gula.
- You need 2 of sudu besar bancuhan tepung gandum.
Resepi Sotong Sumbat Telur от : Resepi Masakan Resepi Sotong Sumbat Telur Subscribe dan Like Video. Thanks You :-) Tulis di ruangan komen untuk resepi yang anda mahukan. Untuk menyediakan hidangan ini, sotong katak sebaiknya digunakan berbanding sotong jarum kerana badannya lebih besar sedikit. Anda juga boleh mencampurkan kentang rebus dalam telur hancur.
Sotong Sumbat Percik langkah
- Buang kulit, tulang dan perut sotong. Cuci bersih. Keringkan di atas tisu dapur. Satukan telur, bawang, cili benggala, carrot dan daun bayam. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Kocok rata. Panaskan mentega dan tuang bancuhan telur. Masak dengan api perlahan dan sentiasa kacau. Masak hingga telur masak tetapi tidak terlalu kering..
- Masukkan telur ke dalam piping bag. Picit ke dalam perut sotong 3/4 penuh. Masukkan kepala sotong dan cucuk dengan lidi..
- Penyediaan Kuah Percik : Kisar bahan2 kuah percik kecuali bancuhan tepung gandum. Tapis ke dalam kuali dan masak hingga mendidih. Masukkan bancuhan tepung gandum dan kacau rata. Masukkan sotong dan tutup kuali. Masak hingga sotong mengelembung. Keluarkan sotong dan kelarkan. Sapu sedikit kuah percik ke atasnya, Panggang sebentar pada suhu 200C selama 15 minit. atau bakar menggunakan torch light. Hidang dengan kuah percik..
Sotong Sumbat ni kalau beli, memang harganya mahal. Campurkan bawang putih, bawang besar dan daun ketumbar ke dalam bekas berisi. Dah makan ke?? ita hari ni masak cepat cikit. maklumlah hari Jumaat. nanti suami balik makan tengahari pas tu terus nak gi sembagyang Jumaat. so kena masak awal. Contextual translation of "sotong sumbat" into English. Dapatan kajian menunjukkan terdapat perbezaan yang signifikan antara kumpulan yang.