Resipi Untuk Masak Sotong Masala Yang Mudah Dan Lezat

Provide some list of best food recipes and step to serve or cook.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Sotong Masala.

Sotong Masala Kalian dapat Punya Sotong Masala using 22 ramuan dan 2 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.

Ramuan Sotong Masala

  1. Prepare 500 gm of sotong bertelur saiz sedang.
  2. You need 50 gm of rempah kari daging (1 paket kecil).
  3. Prepare 1/2 of sudu kecil serbuk jintan putih.
  4. You need 1/2 of sudu kecil serbuk jintan manis.
  5. Prepare 1 of sudu kecil serbuk cili.
  6. You need 1/2 of sudu kecil gula.
  7. It's 1 of sudu kecil garam.
  8. It's 1/2 cawan of minyak.
  9. Prepare 1 of tangkai daun kari.
  10. You need of Bahan Hiris :-.
  11. Prepare 1/2 of labu bawang holland, potong baji.
  12. It's 1 of tangkai cili merah, belah memanjang.
  13. Prepare of Bahan Kisar :-.
  14. You need 1/2 of labu bawang holland.
  15. It's 3 ulas of bawang merah.
  16. Prepare 2 ulas of bawang putih.
  17. Prepare 1/2 in of halia.
  18. It's of Rempah Kasar (Masala) :-.
  19. Prepare 1 batang of kulit kayu manis.
  20. It's 2 of bunga lawang.
  21. Prepare 3 of biji cengkih.
  22. You need 3 of buah pelaga.

Sotong Masala langkah

  1. Cuci sotong, tarik keluar pundi hitamnya tanpa mengeluarkan tulangnya. Masukkan kepala sotong ke dalam badannya, Celur dengan sedikit air, 1/4 paras sotong. Masak sebentar sehingga sotong tegang dan mengelembung. Angkat, tos dan simpan air rebusannya. Ketepikan. Kisar bahan2 kisar dengan 1 cawan air dan tapis. Simpan air kisarannya. Ketepikan..
  2. Panaskan minyak, tumis rempah kasar dan bahan hiris hingga naik bau. Masukkan bahan kisar, daun kari dan tumis hingga kekuningan. Masukkan air kisaran bawang dan masak hingga mendidih. Satukan serbuk kari, jintan putih, jintan manis dan serbuk cili. Gaulkan dengan sedikit air, masukkan ke dalam kuali. Tumis hingga pecah minyak. Tambah air rebusan sotong dan reneh hingga hampir pekat. Akhir sekali, masukkan sotong yang di celur, gula dan garam. Tambah air panas jika kuah agak pekat..