Sambal Sotong kering.
Kalian dapat Masak Sambal Sotong kering using 12 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Sambal Sotong kering
- It's kg of Sotong setengah.
- You need of Bawang besar 4 biji.
- You need of Tomato 1biji besar.
- Prepare Daun of kari 1 tangkai.
- Prepare of Pes halia bawang putih 1sudu besar.
- It's of Serbuk cili merah 1sudu besar.
- Prepare 1 sudu teh of Serbuk kunyit.
- Prepare 1 sudu teh of Serbuk ketumbar.
- It's 1 sudu teh of Serbuk Jintan putih.
- It's 1 sudu teh of Sos tomato.
- It's 1 sudu teh of Sos cili.
- It's of Garam secukup rasa.
Sambal Sotong kering Penyedian awal
- 1.Panaskan minyak,tumis bawang besar dan daun kari sehingga bwg menjadi perang keemasan..
- 2.Masukkan pes halia tumis sehingga naik bau..
- 3.masukkan tomato yang dihiris masak hingga lembut,kemudian masukkan semua serbuk yg dinyatakan di atas tumis dengan api perlahan hingga pecah minyak..
- 4.Setelah itu masukkan sotong yang telah di bersihkan dan di tos hingga kering,sekali dengan garam gaul rata biar hingga sambal pecah minyak..
- 5.Akhir sekali letak sos cili dan tomato biar seminit dua,dan tutup api...