Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong.
Kalian dapat Punya Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong using 32 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong
- You need of 👉 Nasi Lemak Bunga Telang.
- Prepare 500 gm of Beras Basmathi di rendam 30 Minit, toskan.
- Prepare 2 batang of Serai di ketuk dan di ikat.
- Prepare 3 helai of Daun Pandan di Potong.
- You need 3 Ulas of Bawang Merah dihiris nipis.
- It's 2 Ulas of Bawang Merah dihiris nipis.
- It's 20 gm of Halia dihiris nipis.
- It's 2 of Sudu kecil Garam Halus.
- It's 1 of Sudu kecil Gula pasir.
- You need 25 ml of Minyak Canola.
- It's 250 ml of Santan Instant/Santan Pekat.
- It's 600 ml of Air Bunga Telang (600 ml Air+30 Kuntum bunga Telang).
- It's of 👉 Sambal Sotong.
- Prepare 600 gm of Sotong segar di potong bulat.
- Prepare 50 gm of Bawang Holland dihiris.
- Prepare 1 of Sudu kecil garam halus.
- Prepare 3 of Sudu kecil gula pasir.
- Prepare 10 gr of Chicken Cube Non MSG/Serbuk perasa.
- It's 1 of Sudu kecil Pes Asam jawa.
- It's 50 ml of Minyak Sayur Untuk menumis.
- It's 100 ml of Air (Optional).
- You need of Bahan Kisar.
- You need 30 gm of Cili kering direbus.
- You need 100 gm of Bawang Besar.
- It's 20 gm of Bawang Putih.
- It's 15 gm of Halia.
- Prepare 5 gm of Belacan bakar.
- Prepare of 👉 Pelengkap.
- Prepare of Telur rebus.
- You need of Hirisan timun.
- It's of Bawang goreng.
- It's of Keropok (Optional).
Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong langkah
- Sediakan bahan-bahan.
- Nasi Lemak Bunga Telang : Masukan Kedalam Periuk Nasi/Rice Cooker,Beras, Daun Pandan, bawang merah, bawang putih Halia, Serai,garam,gula pasir, minyak canola, Santan, danAir Bunga Telang,kacau sebati, kemudian masak nasi seperti biasa. Setelah Nasi masak, kacau Nasi dengan Garpu, supaya Nasi berbutir..
- SAMBAL Sotong : Kisarkan Cili hingga halus, ketepikan. Kisarkan Bawang Besar, bawang putih, Halia, dan belacan, sehingga halus. Panaskkan Minyak, tumiskan cili kisar sehingga naik bau, Masukkan bawang kisar, kacau rata hingga naik minyak.
- Masukkan garam, gula pasir, chicken Cube,Pes asam jawa, sotong, dan Air,kacau rata,masak sebentar, terakhir Masukkan hirisan bawang Holland, kacau rata, tutup api,sedia di hidang bersama Nasi Lemak Bunga Telang..
- Nasi Lemak Bunga Gelang Sambal Sotong Ready to serve. Enjoy....🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.