Cara Masak Sambal Sotong Meletop Yang Simple Dan Sedap

Provide some list of best food recipes and step to serve or cook.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Sambal Sotong Meletop.

Sambal Sotong Meletop Kalian dapat Masak Sambal Sotong Meletop using 10 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.

Ramuan Sambal Sotong Meletop

  1. You need 600 gm of Cumi-cumi.
  2. You need 50 gm of Cili kerinting kering.
  3. Prepare 6 ulas of Bawang merah.
  4. Prepare 4 ulas of Bawang putih.
  5. Prepare 1 cm of Halia.
  6. It's 3 biji of Buah keras.
  7. You need 1 sudu teh of Belacan.
  8. Prepare 4 sudu besar of Air asam jawa.
  9. Prepare 1/2 biji of Bawang besar dihiris panjang.
  10. You need Secukup rasa of Garam, gula pasir dan serbuk perasa.

Sambal Sotong Meletop langkah

  1. Bersihkan cumi-cumi buang, kulit nipis, dakwat, tulang dan giginya. Kemudian dipotong bulat-bulat. Ketepikan.
  2. Rebuskan cili kering sehingga lembut, tapis dan ketepikan.
  3. Tumbuk cili, bawang merah, bawang putih, halia, buah keras, dan belacan. Ketepikan.
  4. Panaskan minyak, tumis bahan yang ditumbuk tadi sehingga harum. Kemudian masukkan bawang yang telah dihiris, sotong, air asam jawa, garam, gula, dan serbuk perasa. Gaul rata dan masak sehingga masak. Boleh tambahkan sedikit air kalau rasa terlalu kering..
  5. Keluarkan dan hidangkan sambal sotong dengan nasi panas. Nikmati lah... dan selamat memasak...😚.