Sambal Sotong Buncit #KCHUP.
Kalian dapat Punya Sambal Sotong Buncit #KCHUP using 16 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Sambal Sotong Buncit #KCHUP
- Prepare 1/2 of kilo sotong dibersihkan dan ditoskan.
- It's of ✔Untuk sumbat kisar halus tanpa air.
- Prepare 300 of gm-400gm isi ayam.
- You need of Sebiji telur.
- It's Sedikit of garam dan serbuk perasa.
- Prepare Sedikit of lada sulah.
- You need of ✔Untuk sambalnya.
- It's 2-3 of sudu besar cili kisar(boleh lebihkan jika suka pedas).
- It's 2 of biji bwg besar kisar halus bersama sedikit belacan.
- Prepare 1/2 of sudu besar serbuk rempah kari daging/ikan.
- You need 2-3 of sudu kicap manis bg kaler cantik lg.
- Prepare Sedikit of air asam jawa.
- You need of Garam,gula serta serbuk perasa.
- It's of Minyak utk menumis.
- Prepare of Bwg besar potong bulat.
- It's Sedikit of daun kari bg wangi.
Sambal Sotong Buncit #KCHUP Penyedian awal
- ✔Sediakan bhn sumbatnya.Sumbat bhn didlm sotong..
- ✔Sediakan sambalnya pula.Tumis cili kisar serta bwg yg dikisar bersama belacan.Masokkan rempah kari dan air asam jawa..
- ✔Masak smpai pecah minyak.Perasakan dgn gula,kicap manis,garam dan serbuk perasa.Masukkan sedikit air lg,msk smpai sedikit kering dan pecah minyak lg..
- ✔Susun sotong td dlm kuali,jgn kacau.Bila msk dan nmpk sotong buncit sedikit.Baru dikacau perlahan-lahan.Rasa apa yg kurang tambah apa yg patut.Biar secukup rasa manis,masam dan masinnya baru sdp.Last.bubuh bwg besar potong dan sedikit daun kari.Kacau rata,jika suka berkuah biar berkuah,jika suka berpalut biar kering sedikit..
- Tadaaa.dh siap tutup api.Sotong yg tiada telur buncit kembali😂Selamat mencuba yer😘.