Sotong Goreng Tepung *.
Kalian dapat Punya Sotong Goreng Tepung * using 11 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Sotong Goreng Tepung *
- It's of Bahan Perap :.
- It's 8 of ekor sotong.
- Prepare 1 ulas of Bawang Putih.
- Prepare 1 sudu teh of cuka buah-buahan (saya guna cuka kurma).
- It's 1 of sudu besar lada sulah / lada puteh.
- Prepare Sedikit of garam.
- You need of Bahan Salut :.
- You need 1 of biji telur ayam.
- It's of Tepung jagung.
- It's of Tepung Gandum.
- Prepare of Serbuk Cili.
Sotong Goreng Tepung * Penyedian awal
- Sediakan bahan-bahan. Sotong dikelar dan dicuci bersih. Toskan air..
- Masukkan bawang putih yang dicincang halus. Kemudian masukkan cuka kurma, lada sulah dan garam. Gaul sebati. Perapkan seketika..
- Campurkan tepung jagung, tepung gandum dan serbuk cili. Jika ada tepung serbaguna, boleh je guna tepung serbaguna tu. (sukatan tepung jagung & tepung gandum sama banyak) Jika sotong banyak, banyakkan kuantiti tepung. Untuk serbuk cili, ikut citarasa. Jika suka pedas. Lebihkan..
- Ambil sotong celup dalam telur yang telah dipukul sebati. Kemudian sadur dengan adunan tepung..
- Goreng dalam minyak panas. Goreng agak-agak garing je tepung tu. Sebab sotong tak boleh digoreng lama, nanti isi dia liat. Toskan minyak dan sejukkan seketika sebelum dihidang..
- Sotong goreng tepung ni boleh dihidang bersama-sama sambal kicap ataupun sos cili biasa sahaja. Sedap dimakan begitu sahaja mahupun dimakan bersama-sama nasi putih. Selamat mencuba..