Sotong Phad Phet.
Kalian dapat Punya Sotong Phad Phet using 17 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Sotong Phad Phet
- You need 300 gram of sotong.
- Prepare 1 keping of asam keping.
- It's 1 of btng serai diketuk.
- It's 3 helai of daun limau purut.
- You need of Air limau nipis secukupnya.
- It's of Garam secukupnya.
- You need of Gula secukupnya.
- It's of Sayur kubis secukupnya.
- It's of Lobak merah secukupnya.
- Prepare of Air sedikit.
- You need of 🦑 Bahan2 Kisar :.
- Prepare 5 ulas of bawang merah.
- Prepare 2 ulas of bawang putih.
- It's 7 of bj cili padi (ikut kepedasan).
- You need 1 of inci kunyit.
- Prepare 1 of btng serai ambil bahagian putih sahaja.
- Prepare Sedikit of belacan.
Sotong Phad Phet Penyedian awal
- Basuh sotong kemudian potong2 dan lumur air limau nipis. Ketepikan..
- Tumis Bahan2 kisar dan serai hingga wangi dan pecah minyak..
- Masukkan asam keping, daun limau purut, sayur2an, garam dan gula. Tambahkan sedikit sahaja air. Masak hingga sayur2an sedikit lembut..
- Masukkan sotong dan masak hingga sotong kecut dan lembut..
- Sotong phad phet siap dihidang ❤.