Sotong Masak Lemak Cili Api Cara Kampung.
Kalian dapat Punya Sotong Masak Lemak Cili Api Cara Kampung using 17 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Sotong Masak Lemak Cili Api Cara Kampung
- You need 3 of ekor sotong saiz besar, dibersihkan dan dihiris.
- It's 200 ML of Santan Pekat.
- You need 600 ML of air.
- It's 1 Batang of serai diketuk.
- You need 1 of senduk kecik minyak untuk menumis.
- You need of Bahan tumbuk.
- You need 3 of inci kunyit.
- It's 5 ulas of bawang putih.
- It's 20 batang of cili api hijau.
- Prepare 1 of inci halia.
- You need 1 of biji bawang merah.
- Prepare of Bahan hiasan.
- You need 2 batang of cili padi merah.
- Prepare 2 batang of cili padi hijau.
- Prepare of Bahan perasa.
- It's 1 sudu teh of garam.
- It's 1 sudu teh of gula.
Sotong Masak Lemak Cili Api Cara Kampung langkah
- Tumbuh bahan-bahan seperti cili padi,bawang merah,halia,kunyit..
- Panaskan minyak, masukkan serai kemudian bahan tumbuk, tumis sehingga bahan bahan layu dan naik bau, kemudian masukkan air, tunggu sehingga mendidih..
- Masukkan garam dan gula, kacau sebati.
- Kemudian masukkan sotong, dan santan, kacau sebati.
- Masak selama 8minit sahaja untuk mengelakkan sotong menjadi kenyal, sotong masak lemak cili api siap untuk dihidangš¤©.