Sambal Sotong Petai.
Kalian dapat Punya Sambal Sotong Petai using 10 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Sambal Sotong Petai
- Prepare 1 of kilo sotong.
- Prepare 1 of peket petai atau 5 papan petai.
- You need 5 of sudu besar cili kering.
- Prepare 1 of labu bawang besar.
- You need 7 ulas of bawang merah.
- You need 3 ulas of bawang putih.
- You need 3-5 keping of asam.
- Prepare 2-4 of sudu besar gula (secukup rasa).
- Prepare 1 of sudu kecil garam (secukup rasa).
- It's 1/2 cawan of minyak untuk menumis (secukupnya).
Sambal Sotong Petai langkah
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
- Potong sotong tapi tidak putus setiap ekor.
- Hiris kasar bawang besar, bawang putih supaya senang hancur sebelum dikisar.
- Tumis cili kisar sehingga garing. Kemudian masukkan bawang-bawang yang telah dikisar dan tumis lagi sehingga masak..
- Masukkan gula, tumis dan nampak berkilat, masukkan asam keping dan juga petai. Tumis sekejap.
- Masukkan sotong, kemudian masukkan garam. Kemudian boleh la hidangkan.