Laksa Telur Sarang. Laksa sarang burung is the most famous dish in this restaurant. Nice decoration with old village style of furniture, great taste of laksa with telur goreng sarang and. Laksa Telur Sarang merupakan laksa yang dihidangkan bersama telur dadar yang digoreng sehingga bentuknya menjadi seakan-akan seperti sarang burung!
Tuangkan kuah Laksa ke dalam mangkuk.
Lalu beri taburan bawang goreng dan tambahkan sambal.
Jalan-jalan ita ke utara tempoh hari menemukan ita dengan laksa utara yang pada ita sedap sangat, tak terlalu berat dan macam simple je. rasa memang sedap. pulak tu bila makan tepi bendang.
Kalian dapat Masak Laksa Telur Sarang using 26 ramuan dan 9 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Laksa Telur Sarang
- It's of Bahan Kuah :.
- You need 7 of ekor ikan sardin.
- You need 1 of biji bawang besar.
- It's 5 of biji bawang merah.
- You need 3 ulas of bawang putih.
- It's 1/2 of inci belacan (jika suka, boleh lebihkan).
- Prepare 5 of sudu cili kisar (jika suka, boleh lebihkan).
- It's 3 of sudu besar garam (sesuaikan dengan kuantiti kuah).
- You need 2 liter of air.
- Prepare 1 of kuntum bunga kantan.
- It's 1 of genggam daun kesum (saya tak letak, sebab tak jumpa kat kedaiš©).
- It's 5 keping of asam gelugor.
- You need Sedikit of gula.
- Prepare of Bahan Telur Sarang:.
- Prepare 1 of biji telur ayam.
- You need 2 1/2 of sudu air.
- Prepare of Secubit garam.
- It's of Minyak masak secukupnya untuk menggoreng.
- You need of Bahan Laksa :.
- It's 1 keping of laksa kering (rebus sehingga kembang).
- You need 4 helai of daun salad (hiris halus).
- You need 1/2 of biji timun jepun (hiris halus).
- You need 1/2 of biji bawang besar (hiris halus).
- It's 1 of biji cili padi (hiris nipis).
- It's 1 of biji limau nipis (hiris nipis).
- It's Sedikit of daun pudina (jika suka).
Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. Laksa dan cendol adalah menu yang jadi pilihan apabila duduk lepak di gerai pada waktu petang. Sebab itulah gerai ini sentiasa dikunjungi sama ada untuk makan di situ.
Laksa Telur Sarang langkah
- Penyediaan Kuah Laksa : Ikan direbus, diasingkan tulang dan isinya. Tulang ikan dikisar, ditapis airnya dan dimasukkan dalam periuk..
- Masukkan isi ikan, bawang besar, bawang putih, bawang merah dan belacan ke dalam mesin pengisar. Kisar sehingga halus. Masukkan ke dalam periuk..
- Masukkan asam keping dan diikuti dengan cili kisar. Masak sehingga mendidih..
- Perasakan dengan garam dan gula. Masukkan bunga kantan dan daun kesum. Didihkan seketika dan tutup api..
- Penyediaan Telur Sarang : Telur, air dan garam dicampur dan dipukul sehingga kembang..
- Panaskan minyak. Tuang adunan telur ke dalam kuali. Ketika tuang, tinggikan kedudukan pinggan dengan permukaan minyak. Lebih tinggi lebih cantik hasilnya..
- Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak..
- Penyediaan Bahan Laksa : Laksa direbus sehingga kembang. Daun salad, bawang besar, cili padi dan timun dihiris halus..
- Masukkan laksa dan telur sarang ke dalam mangkuk. Kemudian tuangkan kuah laksa di atas permukaannya. Hiasi dengan daun salad, bawang besar, cili padi, timun, limau nipis dan pudina. Selamat mencuba..
Order from Laksa Sarang Warisan Opah online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Telur angsa membutuhkan suhu hangat dan kelembapan tinggi untuk menetas. Anda dapat menggunakan inkubator untuk menetaskan telur atau menggunakan metode lebih alami. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.