Sambal sotong gajus. Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such as bok. Sambal Sotong - you'll always have this popular dish when you go to newton circles in singapore, using the same Sambal paste recipe we made for our Sambal.
Get our easy recipe for Sambal Squid (Sambal Sotong). Few Malaysian meals are complete without sambal, a broad term for a range of chilli-based condiments and sides. Sambals served with rice can also constitute a standalone meal, such as this spicy squid. Kalian dapat Masak Sambal sotong gajus using 16 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Sambal sotong gajus
- Prepare 2 of ekor sotong kembang (dihiris lebar).
- Prepare 1 cawan of kacang gajus.
- It's 1 sudu teh of garam.
- Prepare 1 of sudu besar gula.
- It's 1/2 sudu teh of aji (optional).
- Prepare 1 cawan of air.
- You need 1 keping of asam gelugur.
- You need of Bahan kisar:.
- Prepare of Segenggam cili kering.
- Prepare of Seinci belacan.
- It's 1/2 of biji bawang besar.
- You need of Bahan tumis:.
- It's 1/2 of biji bawang besar.
- Prepare 3 ulas of bawang putih.
- You need 2 of tangkai daun kari.
- It's 1 of senduk minyak masak.
Tutup kuali seketika supaya sotong menjadi lembut dan menyerap sambal. Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar. Masukkan petai di akhir hidangan dan biarkan.
Sambal sotong gajus langkah
- Sediakan bahan bahan. Cili dikisar halus bersama belacan dan bawang..
- Panaskan minyak dan tumis bahan tumisan sehingga naik bau dan sedikit keperangan. Kemudian masak cili kisar.
- Setelah cili pecah minyak, masukkan gula, garam dan aji. Kemudian masukkan air dan asam keping..
- Biar mendidih seketika barulah dimasukkan sotong. Gaul sebati dan biar kuah mendidih lagi..
- Sementara itu, sangai kacang gajus dan tumbuk kasar. Masukkan kacang tersebut kedalam kuah sambal..
- Gaul sebati dan siap untuk hidangan..
Sambal Bilis, Sotong, Udang Ada Petua Berbeza! Satu lagi untuk sambal udang dengan sotong biasanya saya goreng separuh masak dulu, bila sambalnya dah nak masak baru saya masukkan balik. Tatkala musim mencandat sotong itulah pokok gajus akan berbuah. Cadangan hidangan; buat sambal belacan dan goreng ikan gelama pekasam dan makan ketika nasi masih panas-panas! Sambal Sotong , Find Complete Details about Sambal Sotong,Sotong Squid Cuttle Fish from Sauce Supplier or Manufacturer-Le Langgri Foods.