Puding Telur Karamel. Puding Karamel kukus ini gampang buatnyaa, bahannya sedikit, gampang dicari dan ngga ribet, tapi rasanya menurutku enakkk bangett dehh, beneran😊👍. Hari ni Abang Husin masak pencuci mulut naa. Sangat best makan sejuk-sejuk masa berbuka di bulan Ramadan ini.
Kalau buat hujung minggu ni mesti seronok. Tapi, ada tak resepi yang tak payah guna telur? Resepi Puding Karamel Tanpa Telur, dessert atau pencuci mulut yang sangat sedap. Kalian dapat Masak Puding Telur Karamel using 9 ramuan dan 10 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Puding Telur Karamel
- You need of Bahan Karamel.
- It's 60 g of Gula.
- It's 1 of Sudu Besar Air.
- It's of Puding Telur.
- Prepare 5 of biji Telur (saiz B).
- You need 1 Tin of Susu Cair.
- It's 1 kotak of kecil Fresh Milk (125ml).
- It's 70 g of Gula.
- Prepare 1 of sudu kecil Esen Vanilla.
Sesuai untuk sesetengah orang yang kurang gemar dengan puding karamel yang. Kebanyakkan orang jual puding karamel ni selalunya puding yang menggunakan telur. So kali ni saya nak share resepi puding karamel tanpa telur pulak (eggless caramel pudding)..puding karamel tanpa telur sangat sesuai untuk dimakan untuk menu berpuasa puasa berpuasa terutama mereka yang mempunyai anak kecil yang baru-baru ini mengetahui makna puasa. Antara puding yang menjadi fav ramai ialah resepi puding karamel gula hangus.
Puding Telur Karamel langkah
- Membuat karamel. Masukkan gula ke dalam loyang dan api sederhana. Kacau, biar semuanya cair menjadi warna perang. Jangan perang sangat, nanti karamel pahit..
- Dah perang dan cair semua gula, masukkan sesudu besar air dan kacau secepat mungkin. Bagi semuanya kembali sekata. Apabila letak air, akan bergumpal, jadi teruskan kacau sehingga semuanya cair likat semula..
- Sudah siap karamel, tutup api dan biarkan sehingga sejuk..
- Cara membuat puding pula, pecahkan telur dan letak di dalam mangkuk besar yang mudah untuk di kacau. Buang pusat telur supaya puding tidak hanyir telur. Letak esen vanilla dan gula juga. Kacau sebatikan..
- Selepas semua sebati, letak pula susu cair dan susu kotak. Kacau semula bagi semuanya sebati..
- Tapis acuan puding tadi ketika ingin letak ke dalam loyang yang ada karamel..
- Selepas itu, boleh letak foil di atas loyang, bagi menutupi loyang agar wap air tidak jatuh ke dalam acuan puding..
- Kukus sehingga masak, anggaran 30-45minit. Jika ingin bakar, buat water bath dan tidak perlu tutup dengan foil. Bakar suhu 175°C selama atas puding telah sedikit keperangan..
- Sudah siap kukus, biarkan sejuk di suhu bilik dahulu sebelum masuk ke dalam peti sejuk. Proses ini adalah untuk mengekalkan bentuk puding cantik. Dah sejuk suhu bilik, letak dalam petik sejuk dalam sejam. Selepas itu boleh terbalikkan ke dalam piring. Berhati-berhati..
- Biarkan sejuk, dan boleh dihidang ketika berbuka puasa nanti. Selamat mencuba. ☺️.
Resepi Puding Karamel paling ringkas sekali. Puding Karamel Tanpa Telur antara menu pencuci mulut kegemaran family Nina. Biasanya bila berbuka Nina akan sediakan satu menu manisan aka dessert. Puding karamel memiliki rasa yang tidak kalah lezat jika dibandingkan dengan jenis puding lainnya, rasa yang dimiliki puding karamel yakni memiliki rasa yang manis dan lezat, apalagi disantap ketika. Susun selapis roti hingga menutupi dasar cetakan, siram dengan.