Ketupat sotong masak padang. Assalamualaikum & hai hampa semua Terima kasih kerana menonton. Bagi kamu suka makan masakan Padang, tentunya akan boros jika terus membelinya ke restoran Padang bukan? Nah kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah yang nggak kalah enaknya dengan masakan yang ada di rumah makan Padang.
Beras pulut ini akan dimasak bersama santan lalu disumbat ke dalam sotong dan dihidang dengan kuah santan. Pulut beras merah turut dipakai untuk membuat. Ketupat atau kupat (Jawi: کتوڤت; Jawa: ꦏꦸꦥꦠ꧀, kupat) adalah hidangan khas Asia Tenggara maritim berbahan dasar beras yang dibungkus dengan pembungkus terbuat dari anyaman daun kelapa muda (janur), atau kadang-kadang dari daun palma yang lain. Kalian dapat Punya Ketupat sotong masak padang using 7 ramuan dan 2 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Ketupat sotong masak padang
- Prepare 8 of ekor sotong yg besar.
- It's Sedikit of beras pulut susu.
- It's 6 keping of cili kering.
- You need 6 ulas of bawang merah.
- Prepare of Serai.
- Prepare Daun of kari.
- It's of Santan.
Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Kemudian tambahkan bawang goreng dan kerupuk merah serta bahan pelengkap lainnya. Ketupat sayur Padang pun siap untuk disajikan. Ini antara makanan wajib yang anda perlu cuba bila sampai ke Terenggganu terutamanya ketika musim mencandat sotong di mana harga sotong lebih murah dan ketupat sotong mudah didapati.
Ketupat sotong masak padang langkah
- Cuci sotong masukkan beras pulut di dalam sotong separuh sahaja dan guna kayu pencungkih gigi utk ttp kepala sotong bg mengelakkan pulut keluar.Blander cili kering dgn bawang merah sehgga hancur tumis serai dan daun kari naik bau msk kan bahan² yg di blander td..mskkan sotong dan santan biar sehgga kering kuah br mskkan garam dan secukup rasa sedia utk di hidangkan.
- .
Di sini saya sertakan cara menyediakan ketupat sotong bagi. Sotong ni memang salah satu makanan laut yang istimewa. Boleh dimakan sebagai lauk misalnya sotong masak sambal tumis. Beli bahan masak - DISINI MURAH. Sotong (Jangan Buang Dakwat) - Secukupnya.