Peria Katak Goreng Telur. Masukkan telur, gaul dalam kuali dan gorengkan sehingga telur masak. Peria ni selalunya dibuat ulan dari jenis peria katak, saiznya sedikit kecil berbandaing dengan peria yang selalu dibuat goreng telur tu. Sedapnya peria goreng telur ni resepinya mudah sangat, bawang kecil bawang putih lada semuanya dihiris.
Video masakan dari Ibu Mertua saya ^_^ (HD) Peria katak ni memang pahit, tapi selepas direndam dalam air garam hilangla pahitnya. Memang sedap bile dimasak berlada begini. Resepi Peria Goreng Telur yang ringkas dan sedap. Kalian dapat Punya Peria Katak Goreng Telur using 12 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Peria Katak Goreng Telur
- It's 3 of biji peria katak.
- Prepare 1 of biji telur.
- It's 1 sudu makan of sos tiram.
- You need 1/2 sudu teh of serbuk perasa meggi cukup rasa.
- Prepare 3 sudu makan of minyak.
- It's 1 sudu teh of garam (untuk rendam peria).
- Prepare 1 cawan of air (untuk rendam peria).
- It's 3 sudu makan of minyak.
- It's of Bahan A - Ditumis.
- Prepare 1/2 of biji bawang besar dihiris.
- It's 2 ulas of bawang putih dicincang.
- Prepare 1 of tangkai cili merah.
Ini adalah masakan sayur kegemaran Che Nom, dan peria juga sangat bagus untuk kesihatan. Untuk menghilangkan rasa pahit peria yang terlalu kuat, rendam hirisan peria di dalam air garam seketika (Rujuk kepada ruangan tips). Jadilah ahli kelab yang menyeronokkan ini untuk lebih banyak tip masakan dan aktiviti PERCUMA. Masukkan telur dan kacau goreng sehingga masak.
Peria Katak Goreng Telur langkah
- Sediakan bahan-bahan..
- Basuh dan potong peria katak..
- Rendam peria dengan garam (Kak Lat guna garam bukit pink) dan air lebih kurang 1/2 jam. Ini bertujuan untuk mengurangkan rasa pahit peria. Toskan..
- Panaskan minyak dan tumis bahan A hingga kekuningan..
- Masukkan peria kemudian serbuk perasa dan sos tiram..
- Seterusnya, masukkan telur. Kacau sebati dan tutup api, tak perlu lama-lama. Biar telur tu lembab-lembab je. Dah siap..
Resepi peria goreng rangup yang tidak pahit. Belah dua dan buang biji di tengah-tengah. Melewatkan pengosongan uncang perut, meningkatkan sel beta dalam pankreas dan seterusnya melambatkan kadar penyerapan glukosa. Peria goreng merupakan hidangan wajib ada di kedai mamak. Selalunya dapat jumpa peria goreng dimana-mana kedai mamak.