Sotong Goreng Masak Kicap.
Kalian dapat Punya Sotong Goreng Masak Kicap using 9 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Sotong Goreng Masak Kicap
- You need 1 kg of sotong.
- You need of Bwg putih, bwg merah, halia, cili padi (dikisar).
- It's of Kulit kayu manis, bunga lawang.
- It's 2 of btg serai.
- Prepare 2 of sudu besar cili kisar.
- You need of Sos cili, sos tomato, sos tiram, kicap manis.
- You need Sedikit of air asam jawa.
- You need of Bawang besar (dihiris bulat).
- You need of Tomato dan cili merah (hiris dan potong).
Sotong Goreng Masak Kicap Penyedian awal
- Lumur sotong dengan kunyit dan garam kemudian goreng halfcooked. Asingkan..
- Tumis bahan kisar sehingga naik bau. Kemudian masukkan bunga lawang, kayu manis dan serai..
- Masukkan cili kisar. Tumis sehingga pecah minyak..
- Masukkan semua jenis sos dan kicap manis (tambah air sikit jika pekat)..
- Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan bawang, tomato, dan cili merah yang telah dihiris. Kacau sekejap..
- Masukkan sotong, gaul rata. Tutup api..
- Siap untuk dihidang !.